Creo que hay suficiente comida para todos.
También creo que el crecimiento de la población eventualmente disminuirá y no estaremos en una posición donde la cantidad de personas en la tierra siga aumentando. Vea esta fascinante presentación de Hans Rosling [1] que explica cómo: Hans Rosling: Crecimiento global de la población, cuadro por cuadro | Video en TED.com
Si bien no estoy de acuerdo con John Burgess cuando dice que es un mito, acepto que lo ha clavado cuando dice:
1. hay desperdicio en los países en desarrollo [2] y
2. es más fácil destruir el exceso de comida que enviarlo a mitad de camino en todo el mundo.
Sin embargo, en el segundo punto, no solo se trata de quién va a pagar, sino también qué impacto tendrá en la economía local. Por ejemplo, el envío gratuito de mosquiteros a África para detener la malaria invariablemente resulta en la destrucción de la industria local de fabricación de mosquiteros. Lo mismo con la ayuda alimentaria.
Sin embargo, lo triste es que el desperdicio de alimentos es solo UNA de las razones por las que algunas partes del mundo no tienen comida. Recién hoy, Oxfam (Confesión: trabajo con Oxfam) ha lanzado una campaña sobre alimentos. Se llama IF. La premisa de esta campaña es que
Puede haber ALIMENTOS SUFICIENTES PARA TODOS:
- SI damos suficiente ayuda para evitar que los niños mueran de hambre y ayudar a las familias más pobres a alimentarse
- Si los gobiernos impiden que las grandes empresas evadan impuestos en los países pobres, millones de personas pueden liberarse del hambre
- SI dejamos de obligar a los agricultores pobres a abandonar sus tierras y cultivamos cosechas para alimentar a las personas que no tienen combustible
- SI los gobiernos y las grandes compañías son honestos y abiertos acerca de sus acciones que impiden que las personas reciban suficiente comida
Eche un vistazo a los detalles de la campaña aquí Suficiente comida para todos IF | Oxfam GB
Recordar
- Hay comida para todos y siempre habrá.
- El desperdicio es solo una de las razones de la escasez de alimentos.
- Enviar comida por todo el mundo nunca ha sido ni será de ayuda.
- La seguridad alimentaria (in) es un gran problema geopolítico y no de producción o logística.
[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Han …
[2] Las razones de esto son complejas. Escribí un blog sobre por qué esto podría estar sucediendo en la India hace algunos meses: no quiero desechar