Las sobras de la cena (el termo de la marca Thermos es realmente bueno) suelen ser las mejores opciones.
Empanadas de salmón, hamburguesas, cazuelas de calabaza espagueti, galletas de semillas de girasol con salchichas de verano en rodajas y frutas.
Los wafles de harina de coco son un buen ‘pan’ si quieres comer un sándwich tradicional, o se untan con mermelada de chía endulzada con miel para un sándwich de ‘mermelada’ que también es rico en proteínas.
Una vez que entiendes, las envolturas son geniales y puedes tener variedades infinitas. Básicamente es una verdura plana (portabello, hoja de hierba de mar, hoja de lechuga) más una proteína más una salsa (el aceite de aguacate es fácil de preparar, o puedes comprarlo ahora), además de más vegetales. ¡Los fermentos son buenos para incluir también!
Tengo un montón de recetas aquí si estás interesado:
Salud, hogar y felicidad