Debería estar bien, pero para estar seguros, los herviría.
El proceso de huevo industrial está muy sucio y la salmonella es un riesgo.
También podrían agregarse al vinagre donde se disolverán y se desinfectarán y podrían usarse para aderezo de ensalada enriquecido con calcio.
Ver:
La respuesta de Brian Fey a ¿Cuáles son algunos buenos usos para las cáscaras de huevo?
Puedes encontrar mis otros pensamientos acerca de los huevos aquí: Huevos – Bosque Village Notas
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Si, es seguro. Incluso puede obtener un poco de calcio extra en su dieta al hacerlo. Sin embargo, hay otras formas más convenientes y sabrosas de obtener ese calcio, como comer sardinas, huesos y todo o comer muchos vegetales como la col rizada.
Consumir cáscaras de huevo te da calcio sin aumentar el calcio sérico. También agrega oligoelementos también. Esterilizar hirviendo durante 10 minutos, luego hornear a 200 grados y secar otros 10. A continuación, pulverizar en una licuadora o trituradora. Agregue 1/2 cucharadita del polvo a su dieta en su comida favorita. La cáscara de huevo mediana contiene aproximadamente 1 cucharadita de cáscara en polvo y 750-800 miligramos de calcio.
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