Usted podría estar pensando en fideos soba, que están hechos en parte de alforfón.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de los fideos soba?
¿Los fideos udon son realmente más saludables que otras variedades de fideos?
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No. Es al revés: otros fideos son tan saludables como udon. Ver ¿Está [esta comida] saludable?
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