¿Cuáles son las recetas más extrañas pero sabrosas?

No es una respuesta muy buena, pero la mía es “depende”.

No sé qué es extraño para ti porque no sé qué tipo de comida creciste. Encuentro que la mejor forma de encontrar comidas extrañas es buscar recetas de un país / cultura diferente. Seguro que encontrarás algo que suena / parece que te gustaría.

Tomemos como ejemplo el takoyaki japonés (bolas de octobus). Para un occidental, la mayoría de los ingredientes suenan extraños, pero la idea de un exterior crujiente, el interior duro y crujiente y los aderezos resultan atractivos. O empanadas colombianas, porque son fritas, sabrosas y se sirven con salsa picante + lima. Podría ser chucrut porque ya te gusta el kimchi (o viceversa). Podría ser ropa vieja cubana porque te gusta el estofado de cordero griego.

A veces, todo lo que se necesita es una forma inusual de preparar ingredientes familiares (como risotto o arroz con leche en comparación con el arroz normal) o una combinación inesperada de ingredientes (por ejemplo, pollo asado sobre plátano dulce cocido con pimientos y salsa de maracuyá). entusiasmado por probar cosas nuevas.

Muri ghonto- cabeza de pescado y arroz combinado!

Es un plato clásico de Bengala y se prepara con una fragante variedad de arroz de grano corto llamada gobindobhog (comida ofrecida al Señor Krishna).

La cabeza de pescado se fríe hasta que quede crujiente y luego se agrega a una mezcla de patatas cortadas en cubitos y arroz en un masala ligeramente especiado.
¡Puede sonar extraño, pero es tan delicioso y sensual!
¡No puedo dejar de comerlo!

He cocinado un boloñesa de fresa sugerida por ideas en comida un par de veces, lo cual fue extraño pero bueno: las fresas funcionan bien con albahaca y balsámico, así que básicamente cambias los tomates por fresa.

El gazpacho de sandía es bastante delicioso, y puede que no te parezca extraño.

helado de aguacate y helado de queso cheddar aparecen en postres filipinos y ambos son bastante buenos.

Las frutas de mostaza italiana, básicamente glace de frutas de verano en un almíbar con infusión de mostaza, funcionan bien con queso y carnes.

Tuve un budín de arroz dulce con infusión de pollo en Thessaloniki, aparentemente una especialidad local. Más raro que sabroso para mi paladar.

Steak chili con chocolate agridulce, muy bueno. Realmente mejora el sabor del bistec. Aquí hay una receta, pruébelo – http://www.perrysplate.com/2013/ …

Escuché sobre una receta llamada Iromba recientemente. No fui capaz de pronunciarlo correctamente, pero cuando lo cociné realmente, me sorprendió el sabor. Es muy fácil de hacer y básicamente es un guiso de verduras y gambas.

Avísame si te gusta mi respuesta.

Pan frito de testículos de cordero. Simple y delicioso.

http://www.rodzillareviews.com/2 …

Aquí hay 8 Combinaciones de alimentos extraños que son deliciosos

Una pasta hecha de cacao y un jarabe de fruta. El azúcar del jarabe y la amargura del cacao se neutralizan mutuamente, con el efecto de un chocolate agrio y afrutado.

Barbacoa de la calle en Chengdu, China. Lleno de aceite, glutamato monosódico y carne extraña. ¡Pero tan bueno!

Fermentef durian. Tempoyak.