Gracias por el A2A. De su pregunta, me doy cuenta de que está comenzando con diferentes cocinas ahora. No creo que necesites comprar nada desde hace bastante tiempo. Por ejemplo, en la cocina italiana, que creo que es muy natural para nosotros, solo necesitas un molinillo mezclador, un par de sartenes y un cucharón para hacer una pasta. Pero si planea hacer la pasta desde cero, no solo la salsa de pasta, entonces necesitaría un rodillo para la pasta.
Sugeriría que comiences con eso. La mayoría de las recetas en la mayoría de las cocinas no necesitarían ningún equipo que una cocina india ya no tenga. Solo cómprate un juego de tazas de medir y una máquina de pesaje. Si bien la mayoría de las recetas indias son intuitivas, las mediciones son muy importantes en otras cocinas. A medida que se sumerge más en una cocina, puede comenzar a invertir.