Soy de Tamilnadu (sur de la India). Admiro mucho a la Sra. Meenakshi ammal. Aunque ella no es chef, me encanta su libro (Cook & See) Samaithu Paar. Ella es una gran inspiración para todas las mujeres. Su libro fue publicado por primera vez alrededor de 1951 y sigue siendo uno de los más vendidos. Su libro fue presentado por mi suegra. Ella me regaló todos sus 3 volúmenes. Sus libros explican todo a partir de los utensilios necesarios, ingredientes alternativos, consejos y trucos con una descripción detallada.
Aparte de ella,
- También me gusta el canal de Laura Vitale . Ella explica como si todas las recetas fueran tan simples y fáciles de hacer.
- Jamie Oliver
- Gordon Ramsay
