El tipo de helado que tiene un compresor incorporado.
Una de las partes de la ciencia real involucrada en la fabricación de helados es que cuanto más frío sea el cuenco, más suave será el helado.
El congelador doméstico promedio puede enfriarse mucho más que los fabricantes de helados de mostrador. (Porque los mostradores tienen compresores pequeños para que no ocupen grandes cantidades de espacio en el mostrador).
Por lo tanto, el tipo de fabricante de helados en el que se coloca el tazón en el congelador durante la noche para enfriarse, en realidad produce MEJORES helados, además de ser masivamente más baratos, en comparación con los que tienen enchufes.
La única ventaja de los enchufes es que necesitas un congelador un poco más grande para mantener el tazón.
