No veo muchas trabajadoras si el trabajo exige fuerza física. ¿Es la misma razón por la que no hay muchas cocineras?

No en realidad no.

Mientras que Cook es un trabajo físicamente exigente, exige más resistencia, destreza y resistencia a condiciones ambientales incómodas (calor, principalmente) que la resistencia bruta. Si levantas botes de 50 kg tú solo, estás haciendo algo mal …

Lo mismo ocurre con la mayoría del trabajo de construcción, por cierto. La razón por la que hay relativamente pocas trabajadoras de la construcción es principalmente tradicional.

En realidad, hay bastantes cocineras, por cierto. Sin embargo, tienden a los trabajos con horarios más aceptados socialmente, como cafeterías, operaciones de catering o grandes hoteles. Menos mujeres parecen estar dispuestas a sacrificar una vida social algo normal por su trabajo que los hombres.

Chef es realmente un título de trabajo. El Chef de Cuisine es la persona responsable de administrar una cocina comercial; la mayoría de los cocineros de alta gama de restaurantes , por lejos, son hombres. Principalmente porque necesita una gran cantidad de dedicación, ambición y voluntad para sacrificar cualquier apariencia de una vida social normal durante años o incluso décadas para llegar allí. Que, como dije, menos mujeres parecen estar dispuestas a hacer por un trabajo no muy bien pagado en todo.

En cafeterías, servicios de catering, etc., el porcentaje de mujeres cocineras es considerablemente mayor. Siguen siendo una minoría, pero no tan pequeña como en los restaurantes de alta gama. En mi humilde opinión, de nuevo, eso tiene mucho que ver con ese tipo de establecimientos que tienen entornos de trabajo socialmente más aceptables.

O, para decirlo de una manera más provocadora: menos mujeres son lo suficientemente estúpidas como para dedicar una o dos décadas de sus vidas a un trabajo físico y mental exigente con horas locas a un salario ligeramente por encima del salario mínimo solo para obtener una oportunidad mental un trabajo más exigente con horas aún más locas por no pagar mucho más por otra década o tres.
Es una cosa de testosterona, no entienden … 😉

¿Se considera la soldadura a este respecto? Cuando era soldador teníamos una relación de 3: 1 de hombres a mujeres. Tuvimos que arrastrar grandes tanques pesados ​​y barras de metal y todo lo que estábamos soldando ese día tales barras gigantes de varios metales para grúas industriales y escaleras. Teníamos alrededor de 150 empleados y aproximadamente 1/3 eran mujeres. Y la mayoría eran más fuertes y más fuertes que la mitad de los muchachos.

Recuerdo a esta mujer que trabajaba allí llamada Bonnie. ¡Santo cielo, esa mujer era una bestia absoluta del modo más amable y gratuito! Llevaría vigas de 80 libras y cosas así con facilidad. Cuando necesitábamos gente que hiciera lo que nadie quería, ella siempre se ofrecía como voluntaria y nos avergonzaba a todos. Tenían su pequeño grupo de mujeres que eran animales. Se llamaban a sí mismos “las rosas” después de Rosie, la remachadora. Eran mujeres impresionantes. Todavía me gustaría tener la fuerza física y la fortaleza mental que tenían.

Y Bonnie no tenía problema en echar a un tipo si se excedía. Ya sea en el trabajo o en el bar o lo que sea. Simplemente una dama impresionante en muchos aspectos más allá de su personalidad.

Pero la razón principal es porque la estructura ósea y muscular de las mujeres difiere de los hombres. Los hombres son generalmente más fuertes físicamente debido a esas cosas. Pero no es un absoluto. Hay muchas muchas excepciones a esa regla generalizada.

Más o menos exactamente la misma razón: los gerentes tienden a no creer que las mujeres son capaces, especialmente históricamente. Recientemente fue estudiado y documentado, y las personas se están forzando a superar ese prejuicio.

(Excepto, como señala Quora User, soldando. Mi hermana tiene un montón de pequeños amigos que sueldan).

Lo encuentro especialmente raro en la cocina, donde es “trabajo de mujeres” hasta que gana dinero.

Las mujeres evolucionan físicamente creen. Esa es la razón. Antes de decidirse a trabajar en el aspecto físico de una profesión, entra una gran cantidad de preparación mental, las sesiones de consejería dentro de la propia mente y corazón continúan. Lleva tiempo y llevará tiempo, pero ya ha comenzado y seguramente usted y todos veremos a muchas mujeres. Pero solo para discutir, he visto muchas mujeres como trabajadoras de la construcción. Usan lenhangas y ayudan en la construcción de carreteras. llevan a los niños sobre sus espaldas y ayudan en la trituración de piedra. He visto muchos pero sí no iguales a hombres.
Estos son pocos en Guwahati. Puedo compartir muchas de esas imágenes.
He visto a mujeres conduciendo un tren de metro en Delhi (esa es una tarea física que ven). He visto a muchas mujeres conduciendo tractores en Punjab. He visto mujeres conduciendo automóviles y taxis aquí en Delhi / NCR. También he visto mujeres cocineras. Entonces está sucediendo.

Hay menos mujeres en puestos como ese debido a la cultura del buen ol que invade a toda la sociedad.

He trabajado en cocinas que son predominantemente femeninas. Cada vez más, hay más mujeres en la industria, pero es posible que no se queden porque pueden ganar más dinero haciendo otras cosas y cocinar no vale la pena.