Las mejores marcas de utensilios de cocina para cocinas de inducción en India
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La cocina de inducción se está convirtiendo rápidamente en un método útil y eficiente de energía para preparar alimentos en muchos hogares. Las estufas de inducción se consideran entre las más innovadoras y tecnológicamente más avanzadas. La cocción por inducción se considera una de las tecnologías de cocción más eficientes. También es un método muy seguro para cocinar en interiores y exteriores.
Una de las principales razones de la popularidad de la placa de inducción es la velocidad. Cocina alimentos más rápido simplemente porque calienta directamente la olla o utensilios de cocina. La cocción por inducción utiliza una fricción magnética que rebota desde debajo de la superficie de la estufa hasta el utensilio de cocina colocado sobre ella. La construcción magnética de los utensilios de cocina se convierte en parte del circuito eléctrico, reúne energía y se calienta. Estas estufas son seguras porque a diferencia de los quemadores de gas no tienen ninguna llama. La placa de inducción no puede encenderse sin una bandeja de metal o utensilios de cocina. La superficie no permanece caliente ya que solo hay calor residual de la sartén. También le permite limpiar fácil y rápidamente. Para aquellos que quieren una cocina muy moderna y ordenada, la cocina de inducción es su mejor opción con muchas características.
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Inducción frente a las estufas de gas
Aunque las estufas de gas todavía son muy populares, la inducción es un mejor producto de cocción. La inducción emite casi el calor del gas y puede ser arrastrada hacia abajo a diferencia de las estufas de gas. El beneficio de la inducción no se limita a una menor ventilación y una mejor eficiencia. Cuando la mayoría de los chefs siempre eligen la inducción sobre el gas. La velocidad y la respuesta de inducción es simple superior incluso a la unidad de gas profesional más caliente. Las placas de inducción pueden alcanzar un amplio rango de temperaturas y tomar mucho menos tiempo para hervir que sus contrapartes eléctricas o de gas. Además, la superficie de la misma estufa se mantiene fresca.
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Tipos de estufa de inducción
Hay 3 tipos de estufas de inducción disponibles en el mercado, incluidas las estufas de cocina incorporadas, que son portátiles y de libre instalación. Las versiones independientes y las incorporadas están disponibles con diferentes opciones de zona de cantidad y tamaño. Las versiones portátiles están disponibles en zonas dobles e individuales.
Stovetops incorporados
Las estufas de inducción incorporadas son unidades de vidrio cerámico plano esculpido que puede instalar en la encimera de su cocina. Son elegantes y están disponibles en negro, blanco y negro con adornos de acero inoxidable. Las placas de cocina empotradas se pueden ubicar en la ubicación más conveniente para usted. Están disponibles en una variedad de diseños de zona y puede elegir desde una sola zona hasta cinco.
Inducción independiente
Los rangos de deslizamiento independientes también están disponibles con encimeras de inducción sobre hornos, y se ajustan entre los mostradores. Las gamas completas se ofrecen principalmente en un moderno diseño en acero inoxidable y negro de dos tonos. Si decide reemplazar su rango completo con un rango de inducción, se le ofrecerá una serie de opciones de zona. Las placas de inducción en gamas independientes están disponibles en muchos diseños, recuentos de zonas y tamaños de zonas. También se ofrecen en una combinación de zonas eléctricas y de inducción.
Unidades portátiles, individuales e independientes
La conveniencia y versatilidad de una unidad de inducción independiente y portátil no tiene precio. Estas versiones de la estufa de inducción están disponibles principalmente en negro o blanco. Las estufas de inducción portátiles están disponibles en unidades dobles o simples. Con mayor frecuencia, estas unidades se utilizan para complementar un diseño de cocina actual. Además, también se pueden usar en un departamento político.
Elegir una cubierta de inducción
Las placas de inducción vienen en diferentes tamaños y características. La mejor estufa de inducción es la que se cocina rápidamente, tiene un desperdicio mínimo de energía con la configuración adecuada. ¿Cómo elegir la mejor cocina de inducción? Existen varios criterios que los consumidores deben considerar al elegir la mejor cocina de inducción en India.
¿Cuál es su requisito de cocina? Puede elegir entre cocinas individuales, cuatro o cinco quemadores de acuerdo con sus necesidades. Además, si está buscando ajustes de temperatura precisos, lo mejor es ir con una cubierta incorporada con un rango de potencia variable. Su estilo de cocina es otro factor importante que debe considerar al elegir una superficie de cocción.
Salida / configuración del quemador: busque estufas de mayor potencia ya que cocinarán más rápido. Los elementos o conectores Bbridge entre elementos son una buena opción para platos más grandes.
Espacio en la encimera: considere el ancho de la encimera para su espacio de cocina
Precio: la inducción está cayendo en precio cada año en aproximadamente un 3 a 7%. Es menos costoso que las cocinas eléctricas de alto nivel.
Características a tener en Induction Cooktop
Sensor de seguridad: Este sensor monitorea la temperatura del fondo de su sartén o utensilios de cocina, si se deja una sartén vacía en una zona de cocción que está encendida. Ajusta la potencia de salida para evitar daños al utensilio de cocina.
Desconexión automática: esta característica desactiva o desactiva automáticamente el elemento en caso de sobrecalentamiento, o si retira una bandeja, o si se deja encendida la placa caliente durante un período prolongado. La mayoría de las estufas de inducción tienen alguna forma de esta característica.
Calentamiento automático: El calentamiento automático permite que la zona de cocción se caliente a un nivel más alto, luego se reduce automáticamente a una configuración preestablecida después de un cierto período de tiempo. Esto es útil si, por ejemplo, está cocinando arroz a través del método de absorción, cuando quiera llevarlo a ebullición inicialmente y luego cocine a fuego lento.
Administración de energía: Esto divide la potencia entre dos zonas de cocción en un par. La función de potencia aumenta la potencia al nivel máximo para una zona de cocción en el par y disminuye automáticamente en la segunda zona de cocción a un nivel de potencia inferior. La pantalla para la zona reducida se alterna. Si quieres la potencia máxima en dos platos, deben estar en zonas opuestas
Detección de pan: la placa de inducción no funcionará si no hay una bandeja en la zona de calentamiento o si la bandeja no es adecuada. Además, si se retira la bandeja de la zona de cocción, la operación se detiene y aparece un símbolo. El símbolo desaparece cuando la sartén vuelve a la zona de calentamiento y la cocción continúa con el nivel de potencia establecido anteriormente. Si se utilizan utensilios de cocina inadecuados, un símbolo lo indica y, después de un corto período de tiempo, la zona de cocción se apaga sola.
Mejor placa de inducción en India 2017
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PHILIPS INDUCTION HD 4938 – COCINA DE 2100 VATIOS
La estufa de inducción Philips HD4938 de 2100 vatios tiene un diseño hermoso y elegante con una base blanca y una parte superior negra que está hecha de un brillante cristal de microcristal. La apariencia real de la estufa se agrega a la belleza de su cocina. Su pequeño tamaño lo hace útil incluso en pequeños apartamentos de cocina. Con un consumo de energía de 2100 vatios, esta cubierta es útil para cocinar cualquier cosa en muy poco tiempo. La consola de la pantalla táctil tiene aproximadamente 15 teclas de sensor, de las cuales las 10 teclas son menús preestablecidos para cocinar en la India. Las opciones como cocción lenta, salteado, freír, manual, salsa, dosa, leche y agua, cocinar a presión, etc., le permiten cocinar sus alimentos de la manera exacta que desee.
VENTAJAS
La característica de apagado automático es otra funcionalidad importante que hace que esta cubierta sea segura para su uso. También tiene 0 – 3 horas de ajuste de tiempo y 24 horas de temporizador preestablecido que es necesario para la cocción retrasada. Esta estufa ofrece un rendimiento mucho mejor en comparación con una estufa de gas; su seguridad y tecnología de inducción electromagnética, que permite cocinar más rápido, lo convierten en un reemplazo claro frente a otros equipos de cocina. La necesidad de invertir en un utensilio de cocina amigable con la inducción es un inconveniente para el uso de esta placa de cocción, ya que todas las ollas y sartenes no funcionarán en esta estufa.
Rosewill RHAI-13001 Cocina de inducción de 1800 vatios con recipiente de acero inoxidable
Rosewill RHAI-13001 Induction Cooktop es una buena opción para cocinar alimentos en menos tiempo. El panel de control está bien construido, profundamente hundido, proporciona 8 niveles de potencia que van desde 140 a 460 F y puede hacer hasta 3 horas de cocción directa. Puede acomodar fácilmente macetas de hasta 11 pulgadas de diámetro. El increíble centro de control de pantalla táctil y la gran pantalla LED de lectura lo hacen más fácil de usar. Tiene una función de bloqueo que detendrá el calentamiento cuando la temperatura del utensilio aumente demasiado. Además de eso, puede reconocer los utensilios que no son compatibles con la placa de inducción, manteniéndose así como los utensilios seguros. Y gracias a la tecnología de inducción magnética utilizada que evita cualquier riesgo de incendio.
VENTAJA
Otro beneficio es la capacidad de limpiar la superficie de cocción sin problemas o problemas. Es bastante portátil debido a su tamaño, dimensiones y peso ligero. El requisito de utensilios específicos que están diseñados para la cocción por inducción magnética es un inconveniente para esta estufa. Esta estufa es una opción absoluta para las personas que necesitan cocinar comidas fantásticas en un tiempo récord.
Prestige PIC 6.0 V2 2000 Watt Induction Cooktop
Esta estufa elegante y de alto rendimiento proporciona un calentamiento uniforme. Contiene control táctil de pluma que le permite controlar la temperatura y el tiempo y también aumenta su facilidad de uso. También tiene varias opciones de cocina india preprogramadas. La tecnología de ahorro de energía en la estufa siempre verifica la potencia en uso y controla el nivel de calor de acuerdo con el tamaño del recipiente utilizado. El mantener caliente es otra característica digna de elogio para esta estufa que mantiene los alimentos colocados en la parte superior de la cocina caliente. También hay una función de pausa, que le permite descontinuar la cocción durante un tiempo intermedio y luego reanudarla. También tiene 7 menús predefinidos que están programados para cocinar platos populares.
VENTAJA
El motor de 2000 vatios funciona bien y reduce eficientemente el tiempo de cocción en comparación con una estufa de gas. La pared antimagnética de esta placa protectora siempre protege la misma de las ondas electromagnéticas peligrosas que pueden interferir con sus circuitos. El panel de microcristal incorporado protege la superficie de cocción contra el choque térmico y el calor. Tenga cuidado con cualquier salpicadura de alimentos en la estufa, ya que es muy difícil eliminar las manchas de la misma. Esta innovadora superficie de cocción será muy útil en su vida cotidiana. Así que no dude en comprarlo si está buscando una buena placa de inducción.
Kenstar Kitchen King Estufa de inducción de 1900 vatios
El chasis de la cubierta tiene una placa de vidrio antimagnético que facilita el barrido y la limpieza. Tiene una pantalla de 7 segmentos, lo que hace que la cubierta sea más fácil de usar. Puede cocinar cualquier cosa con solo tocar un botón. Funciona a una tensión de funcionamiento de 220-240 voltios, con un potente motor de 1900 vatios que lo impulsa, lo que hace que la cocción sea rápida y fácil. La función de detección automática de pan para esta placa de cocción le permite calentarse automáticamente solo cuando se coloca una sartén sobre la superficie de cocción. No se calentará de otra manera. La cubierta es liviana y permite al usuario usarla y transportarla fácilmente sin dificultad. Tiene 7 niveles de calor que le dan la flexibilidad para establecer el nivel de potencia precisa para cocinar diferentes elementos.
VENTAJA
También hay 7 modos preestablecidos disponibles junto con un temporizador preestablecido. El único inconveniente de este producto es la proximidad de la posición del cable de alimentación con la sección de escape de calor posterior. La cocina de inducción Kenstar Kitchen King le ofrece una garantía de 12 meses. Es una compra perfecta por el precio disponible en el mercado en comparación con otras estufas de inducción.
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