Dado que las manzanas y la canela crecen en climas diferentes, ¿qué cultura fue la primera en combinarlas?

La canela ha sido utilizada por los humanos durante miles de años, ya en el 2.000 a. C. los egipcios la emplearon, así como la casia de especias relacionada, como agente perfumante durante el proceso de embalsamamiento, e incluso fue mencionada en el Antiguo Testamento como ingrediente en el aceite de la unción La evidencia sugiere que fue utilizado en todo el mundo antiguo, y que los comerciantes árabes lo trajeron a Europa, donde resultó ser igualmente popular. La leyenda sostiene que el emperador romano Nerón quemó todo lo que pudo encontrar de la especia preciosa en la pira funeraria de su segunda esposa, Poppaea Sabina, en el año 65 DC para expiar su papel en su muerte. El árbol se originó en Asia Central , donde es salvaje ancestro, Malus sieversii, todavía se encuentra hoy. Las manzanas han crecido durante miles de años en Asia y Europa , y fueron traídas a América del Norte por colonos europeos. Pero no pude encontrar ningún lugar donde se dijera cuando la canela se combinó con manzanas. Un sitio referido a que se ponga en tarta de manzana, a principios de 1800, pero creo que fue emparejado miles de años antes en el Medio Oriente.