¿Cómo se puede hornear una torta suave usando la olla a presión?

Puede hornear fácilmente un pastel esponjoso con olla a presión con pocos ingredientes. Puede deleitar a sus hijos, familiares y amigos con esta receta sencilla y sin complicaciones. Para la receta, visite aquí: http://www.foodaurmood.com/rich- …

Tú no.

Hornear un pastel requiere algo de evaporación del líquido en el calor seco e indirecto de un horno.

Las ollas a presión evitan la pérdida de líquido, por medio de un sello hermético. Además, son un ambiente muy húmedo en el interior, más adecuado para estofar o asar alimentos.

La conveniencia de una olla a presión es que lleva mucho menos tiempo procesar alimentos como frijoles secos o cortes grandes y duros de carne. En lugar de hornear o hervir durante horas, su comida estará lista para comer mucho antes.

Una olla a presión es un sistema cerrado. Funciona porque la presión se genera a partir del vapor cuando el contenido hierve. Un pastel ibegins como masa líquida; cuando se cocina convencionalmente en un horno o microondas, la humedad se elimina. Terminas con una situación de miga húmeda. Esto no puede suceder en una olla a presión.

Respuesta corta: no puedes.

Sí, la tarta se puede hornear en olla a presión y al mirar su textura, nadie puede decir que es una torta cocida al horno, parece torta horneada en el horno, incluso sabe igual que el horno.

Por favor, ve un video a continuación, en él se explica mejor con la receta

Estoy 101% seguro de que esto ayudará

Caliente la olla a presión, cubierta con la tapa pero sin la presión, durante 3-4 minutos a fuego alto, luego coloque la lata de la torta en la olla vacía (no agregue agua en la olla). 6. Cierre la tapa (sin la presión), baje la llama y déjela cocer hasta que esté lista (aproximadamente 30 minutos).