Prepárate para al menos dos horas de prueba. Hay tres formas de cocinar granos de avena
Primero , si quieres cocinarlos enteros, puedes tostarlos en seco o usando un poco de aceite / mantequilla. A continuación, hiérvalos en casi tres o cuatro veces más agua que la cantidad de avena a fuego medio o bajo. Además, puede agregar verduras salteadas después de que la avena esté cocida. Los granos enteros requieren más tiempo de cocción y mucha Gas / Electricidad, por lo que el asado los hace un poco más blandos y requiere menos tiempo para cocinar.
En segundo lugar , puedes usar tu molinillo para molerlos en mitades, como gachas de avena, luego seguir el mismo proceso de tostación y luego hervir. El molido facilita la cocción rápida.
Tercero, si le gusta comer avena dulce / reducida a la mitad o entera, siga el mismo proceso, pero agregue azúcar al final después de que la avena esté cocida, ya que eso demora la cocción. También puedes cocinar directamente en Milk si quieres.
Consejos: agregue sal mientras lo cocina, ayuda a suavizar los granos de avena. Siga revolviendo mientras cocina ya que tiene tendencia a hervir. Siga revisando el agua y la leche para asegurarse de que haya suficiente cantidad de agua. Cocine a fuego bajo a medio. También puede mantener la avena mojada en agua ligeramente tibia durante cuatro a cinco horas, lo que los suaviza nuevamente y puede usar agua para cocinar. Si está cocinando con leche, tome leche y agua en igual proporción, ya que la leche se reduce más rápido que el agua. Siga buscando agua / leche, ya que con granos de avena uno tiene que seguir agregando más leche y agua. Entonces puede hervir agua / leche extra en otra sartén y guardarla a un lado para que, cuando tenga que agregarla, esté a la misma temperatura, ya que eso no prolongaría la cocción.
