¿Puedes hacer una barbacoa en el Reino Unido?

¿Una pregunta bastante tonta si no te importa que diga?

¡Por supuesto que puedes hacer una barbacoa en el Reino Unido! Siempre y cuando se atreva a confiar en los pronósticos meteorológicos a largo plazo y no compre alimentos que no sean exclusivos de la cocina estilo barbacoa.

¡El Reino Unido es famoso por experimentar “Four Seasons” de variaciones climáticas en solo un par de horas! En más de una ocasión hemos encendido la barbacoa, los invitados han llegado y disfrutan mezclándose, disfrutando de aperitivos, las mesas se ponen y luego los cielos se abren.

Otros dos problemas: los hombres que nunca han cocinado una comida en su vida de repente creen que son Gordon Ramsay y sirven pollo poco cocido, salchichas quemadas y hamburguesas no comestibles. Entonces tenemos que lidiar con los aparentemente exclusivos del Reino Unido, enjambres de mosquitos que inducen erupciones y rash.

Pensándolo bien, olvida la barbie, dirígete a uno de los muchos restaurantes multiculturales que están disponibles en el Reino Unido.

¡Qué pregunta tan extraña!

Lo único que impide que sea un requisito constitucional que todos los británicos obtengan la barbacoa en el primer atisbo de sol en un año es que no tenemos una constitución.

Aunque admito que a menudo se parece más a esto

que

Por supuesto que puede. Como otros han señalado, el clima es el principal problema.

El otro problema es que, en general, las personas no son muy buenas para hacer barbacoas. Probablemente debido al clima, el asado / ahumado al aire libre nunca se ha establecido aquí como lo ha hecho en lugares como Estados Unidos, Argentina y Sudáfrica.

A menudo, una barbacoa en el Reino Unido incluirá salchichas y hamburguesas baratas, y eso es todo. O yendo un poco más de lujo puede haber algunos pinchos de pollo o carne / vegetales marinados.

Muy pocas personas hacen barbacoa estilo estadounidense, pero conozco a algunas personas que tienen fumadores. Me gusta hacer asado al estilo argentino (estar casado con un argentino tiene mucho que ver con eso).

Sí, hacemos barbacoa en el Reino Unido, pero no al envidiable nivel de sofisticación que se practica en los Estados Unidos (con raras excepciones). Como se mencionó, le corresponde al hombre satisfacer sus impulsos de hombre de las cavernas para quemar carne sobre el fuego, si el clima lo permite. Aunque, una vez dicho esto, me puse de pie frente a una barbacoa bajo una sombrilla de golf durante 40 minutos luchando valientemente contra los elementos. Y las palabras garantizadas para arruinar el fin de semana a cualquier hombre son ‘Lo sé, dejemos que los vecinos busquen una barbacoa’, y de repente recuerdas que el adobo pegajoso del año pasado todavía está quemado en la parrilla.

Claro que puedes, la principal diferencia es el agua extra que cae del cielo.

Pero cuando el clima coopera, no hay nada mejor que una buena barbacoa con cerveza decente o sin cerveza.

Sí, pero hasta hace poco las personas solo usaban pequeñas barbacoas de carbón. Ahora tenemos los que funcionan con gas también. Por supuesto, el clima solo lo permite un par de meses al año, pero esa es otra historia.

El sábado comí mi parte de un cerdo entero cocinando durante 13 horas en un pequeño jardín.

Había suficiente alcohol disponible para matar a todos los presentes. La mayor parte quedó y obviamente nadie estaba ebrio, al menos cuando me fui después de más de cuatro horas.