Estoy de acuerdo con la respuesta cerveza.
Pero si uno fuera a insistir en un batido. Lo que generalmente encuentro un poco pesado para beber con una barbacoa. Aunque eso tiene más que ver con mi hambre en los animales más que con el batido en sí … Pero suponiendo que tuviera algo de fuerza de voluntad para no comer todo, y no tenía cerveza o el deseo de comprar cerveza.
Batido de piña – va muy bien con cerdo. Reconozco una proporción de 2: 1: 1 de Helado (¿Vainilla?), Trozos de Piña (frescos o enlatados, permite que tu billetera decida) y Leche. Estas cosas están fuera de mi cabeza, así que no lo trates como una receta y arruines tu barbacoa.
También la barbacoa significa el verano por lo general, ¡me parece que el batido de plátano es el sabor del verano!
Pero si quieres algo un poco diferente, que no se ve todos los días, opta por uno de durazno … Tal vez reducirlo usando menos helado ya que no es tan pesado.
Y para ponerte un poco raro, agrega un poco de chile (no en polvo). Algo complementario afrutado como un Habenero o Jalapeño. No secado.