TL: DR
Desea evitar el extraño fenómeno del agua sobrecalentada. Una burbuja de agua en un recipiente alcanza temperaturas superiores a la de ebullición y de repente y explosivamente hierve cuando se la molesta (recogido o agitado).
Evita esto poniendo algo en el agua. Té o café si eso es lo que estás haciendo. Un palillo si solo necesitas agua.
Más detalles se encuentran aquí, http://www.snopes.com/science/mi…