¿Por qué no es más popular hornear alimentos a base de granos como pan, pasteles, magdalenas, etc. en un horno de microondas?

Si bien todas las respuestas sobre el dorado de Maillard son correctas, esa no es la razón principal por la que no es posible hornear en microondas con productos de estructura de granos como el pan. Lo sé…
¿Qué tipo de modificación necesitaría un horno de microondas para hacer posible la alteración del ADN de los mamíferos vivos?

Las microondas son un tipo de luz. No puedes ver la luz, pero cuando golpea tu comida (o a ti), se calienta. Dos bombillas incandescentes de 100 vatios en una caja pequeña son suficientes para cocinar alimentos como…
¿Por qué el interior de los hornos ahora es azul?

¿Son ellos? He estado buscando comprar un horno nuevo recientemente y no puedo decir que haya visto un solo interior azul, todos son negros o tienen una tonalidad de gris medio a oscuro. O blanco, si es un…
¿El microondas en un recipiente de silicona es más seguro que el plástico?

Depende del plástico y la silicona. Algunos compuestos de “silicona” son venenosos, algunos plásticos son seguros. Regla general: utilice recipientes de plástico termoestable (el tipo de plástico que no se derrite cuando se calienta). La mayoría de los…
¿Qué sucede si coloca al microondas una bolsa de palomitas boca abajo?

La bolsa (bolsa de palomitas de maíz) estará demasiado caliente para manejar, ¡esa es la única razón!
¿Qué determina si un alimento se secará o se mojará en el microondas?

Probablemente puedas predecir lo que sucederá una vez que comprendas todo lo que está sucediendo. Las frecuencias desarrolladas por el magnetrón en el microondas se dirigen a las moléculas de agua, pero también calentarán azúcares y algunas grasas…
¿El microondas Velcro es seguro?

El velcro es seguro en el microondas siempre que el calor de los líquidos no esté demasiado cerca o caliente. Si el velcro está cosido, no me preocuparía demasiado, pero si está adherido con pegamento, entonces tal vez…
¿Qué ajuste de tiempo de cocción debo hacer si mi horno de microondas tiene una potencia mayor o menor que los 1100W especificados en mis recetas?

Multiplique el tiempo recomendado (por ejemplo, 2 minutos) con 1100W para obtener un número, en este caso 2200 W-mins. Tome ese número y divida por la potencia de su horno de microondas. Este es tu nuevo tiempo recomendado.
¿Cuál es el polvo blanco en un contenedor de Easy Mac y por qué está allí?

Maltodextrina. Es un subproducto de almidón que se usa como agente espesante.http: //en.wikipedia.org/wiki/Mal… La maltodextrina es fácilmente digerible, se absorbe tan rápido como la glucosa y puede ser moderadamente dulce o casi sin sabor. Se usa comúnmente para…
¿A quién se le ocurrió la idea de poner un botón de palomitas en el microondas?

No lo sé, pero el botón Descongelar seguro es útil.