Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que “fríe” los alimentos sin usar aceite. En cambio, usa aire caliente y corrientes de calor para cocinar los alimentos de forma que el exterior esté crujiente y el interior esté húmedo. Las freidoras también son multifuncionales, ya que pueden asar, hornear y asar alimentos. Realiza estos métodos de cocción utilizando diferentes tipos de pan, a menudo con un costo adicional. Puedes elegir usar una pequeña cantidad de aceite (menos de una cucharada para la mayoría de las recetas) para evitar que se pegue o cambiar la consistencia de los alimentos que estás cocinando, pero no es necesario para muchas cosas que cocinarás.
¿Por qué debería usar una freidora de aire?
El beneficio obvio de usar una freidora de aire es que reduce la cantidad de grasa que comerá mientras cocina sus platos favoritos. También cocina más rápido y a una temperatura más baja que los métodos de cocción más tradicionales. Además, una freidora de aire tiene varias ventajas sobre otros métodos de cocción. Discutiremos eso en breve.
¿Cómo funciona una freidora de aire?
Las freidoras funcionan usando la tecnología de circulación de aire caliente. La máquina produce aire caliente y lo circula para calentar las corrientes. Estas corrientes cocinarán la comida. La sartén que usa en la freidora determinará si va a freír, asar, hornear o asar a la parrilla la comida.
Una vez que haya colocado la comida en la sartén y cerrado la freidora, comenzará a circular aire caliente. Esto funciona de manera similar a como funciona una freidora. En una freidora, el aceite caliente transfiere el calor para que la comida se pueda cocinar. Una freidora de aire también apunta a la comida desde todos los lados, sin embargo, lo hace sin el uso de aceite o grasa. Leer más: http://www.airfryerexpert.com/
