Si cocina a una temperatura demasiado alta, sobre cocinarlos o mantenerlos demasiado tiempo antes de servir cada una de estas situaciones causará huevos acuosos.
No es atractivo, pero no es peligroso.
¿Qué puede hacer que los huevos revueltos se vuelvan acuosos?
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Evite agregar sal a los huevos mientras los golpea. Revuelva a fuego lento, no permita que se asiente o se vuelva marrón. Agregue sal justo cuando esté a punto de terminar de cocinar. Notarías la diferencia.
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