Gordon Ramsay se las arregla para ser muy agradable, incluso mientras aplasta los espíritus de los concursantes en sus shows.
Por “agradable”, no me refiero a “agradable” o “identificable” o algo por el estilo. Quiero decir que sería muy fácil para el público y los concursantes despreciarlo y enfermarse de su comportamiento loco y exagerado: los gritos y los insultos y el asalto a su alrededor. Pero millones de espectadores siguen volviendo por más, y los concursantes en sus shows parecen respetarlo incluso cuando los trata como animales.
Así que Gordon Ramsey es relativamente agradable para alguien que podría haber cruzado fácilmente la línea en territorio universalmente desagradable.
Entonces, ¿cómo lo hace Gordon Ramsay?
Primero, parece bastante sincero. Por un lado, sé que se está poniendo una persona, que es para las cámaras y las clasificaciones, pero, por otro lado, realmente creo que él cree en las cosas que dice sobre los concursantes y la comida que critica. Sus productores de espectáculos hacen un gran trabajo al pintar una narrativa que se alinea con sus críticas: cuando le grita a un cocinero, por lo general parece estar en lo cierto. El pollo no está bien cocido, la cocina tiene cucarachas y las verduras se queman. Nosotros, los humanos, también tendemos a disfrutar viendo a otros caer en llamas, especialmente cuando sentimos que se lo merecen. Así que generalmente me siento al lado de Ramsay cuando está destrozando a alguien, porque siempre parece justificado.
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En segundo lugar, en realidad trata de hacer que los cocineros / concursantes sean mejores. A través de todos los gritos e insultos, Ramsay convierte a sus concursantes en mejores chefs, y en Kitchen Nightmares definitivamente mejora los restaurantes que fallan (aunque a veces no es suficiente para salvarlos). Es una forma extrema de amor duro, pero parece funcionar: los cocineros pasan de “básicamente desesperanzados” al comienzo del espectáculo o temporada a “tener una oportunidad de luchar” para el final. Es bastante impresionante, dado que a menudo se enfrenta a casos extremos dudosos para empezar. Las historias de cambio siempre han sido convincentes, y Ramsay ha dominado este arte en la cocina.
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En tercer lugar, tiene el talento para respaldarlo. Ramsay no es solo una personalidad televisiva: es un famoso y galardonado chef. Y se nota: cada vez que cocina en sus propios espectáculos, es obvio que sabe lo que hace y, lo que es más importante, puede transmitir parte de ese conocimiento a cocineros menores. Su talento le da legitimidad cuando le grita a los concursantes, y está claro que lo respetan incluso cuando los está engañando.
Finalmente, él es realmente gracioso.
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Advertencia: no haga clic en ese enlace si tiene problemas con la blasfemia.