¿Qué recetas de famosos chefs resultan bien cuando las preparas en casa?

Como productor culinario de Panna Cooking, trabajé con docenas de chefs famosos y probé la mayoría de las recetas que rodamos para nuestro sitio web de cocina en video. Pero, cuando no estoy trabajando, las recetas de Panna…
¿Cuál es el mejor libro de cocina asiático?

El mejor que he visto y que poseo, es THE COMPLETE ASIAN COOKBOOK de Charmaine Solomon. (Lansdowne Press. Publicado por primera vez en 1976.) Hermosas recetas y suntuosas fotografías de los alimentos de India, Pakistán, Sri Lanka, Indonesia,…
¿Cuáles son los mejores libros de cocina de cocina japonesa?

Shizuo Tsuji escribió dos fantásticos libros sobre cocina japonesa: Cocina japonesa: un arte simple Mucho más que un conjunto de recetas, el libro le permite comprender el “espíritu” de la cocina japonesa, la cultura detrás de ella y…
Si escribo un libro de cocina, ¿lo leerán personas, teniendo en cuenta todas las recetas disponibles en línea?

Si es un buen libro de cocina, hay un mercado para él. Las recetas en línea tienden a ser el mismo conjunto de recetas que se repiten sin cesar con un pequeño ajuste, si es así. También tienden…
¿Cuál de los libros de cocina de Nigella Lawson recomendaría que alguien los tenga y los use?

Amo sus libros y cocino de ellos casi todos los días. Su elección de apuesta depende de lo que quiera, y tenga en cuenta que, aunque tengo varios, no los tengo todos. “Cocina” sería mi libro, es grande,…
¿Cuáles son las mejores recetas de The Settlement Cook Book?

<img src = " > <img src = " > ROLLOS DE PRETZEL DE BAGEL Haga la masa como para palitos de pan encima de dejar que se levante Haga rodar la anchura de su dedo y el…
¿Cuántas recetas hay en un libro de cocina promedio?

En primer lugar, espero que su libro de cocina vaya bien. Si te estás enfocando en un estilo particular de comida, entonces sugeriría que entre 40 y 80 recetas serían suficientes. Revisé mi pila de libros de cocina…
¿Ser autor de un libro de cocina es un negocio lucrativo?

Tus posibilidades de ganar dinero en recetas de cualquier tipo son solo un poco mejores que ganar dinero en historias para niños. Las historias de los niños pueden ser la línea de trabajo más competitiva y menos lucrativa…
¿Qué receta en el libro de cocina del momofuku debo probar primero?

El maíz dulce con mantequilla de miso es un gran ingrediente por 3 razones. 1. Es simple de cocinar 2. Los ingredientes son fáciles de agarrar, y el maíz dulce es genial en este momento 3. Es sabroso…
¿Cuál es la mejor fuente de recetas que incluye la razón de ser?

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