Tengo un negocio personal de chef pero me gustaría trabajar para cualquier jugador de la NBA o la NFL. ¿Cuál es la mejor ruta para llevar a uno como cliente?

Hay algunos problemas con los atletas como clientes. Un ser, no están mucho en casa. Si quieren proporcionar el servicio para su familia, o lo que sea, eso es diferente. Otro problema es que tienen la mayoría de…
¿Qué tipo de habilidades necesitan los chefs de sushi?

No estoy seguro de estar calificado para responder con ninguna autoridad, pero sí sé algunas cosas. Convertirse en un chef de sushi en Japón es un compromiso de toda la vida con el arte. Los primeros dos años…
Sanitas o Dansko? ¿Cuál es su experiencia y qué recomienda para el uso intensivo de la cocina?

Juro por mis zuecos de trabajo de los dibujantes. Son livianos, impermeables, antideslizantes y económicos de reemplazar. Y súper cómodo. Solo zapatos que compraré de nuevo. Hay una razón por la cual las enfermeras también los usan.
¿Los cocineros / chefs llevan sus cuchillos a casa todas las noches o los dejan en el trabajo?

Cuando trabajaba en restaurantes en Los Ángeles y San Francisco, nunca dejaba mis cuchillos en el trabajo y siempre los llevaba a casa conmigo, incluso cuando había un casillero o un lugar seguro. La razón principal para mí…
¿Las cocineras son desproporcionadamente lesbianas? Si es así, ¿por qué?

Trabajé en la industria alimenticia durante doce años y nunca vi ninguna razón para creer en su afirmación. Hay una actitud machista dominante en los equipos de cocina que es desagradable para muchas mujeres, pero ese es el…
¿Cuáles son los mejores gadgets para chefs?

Es algo irónico para mí hablar sobre los artilugios culinarios que son realmente útiles, después de haber recorrido una tangente tan larga acerca de cómo muchos de ellos son bastante inútiles. Existe una gran diferencia entre los “unitaskers”…
¿Cuál es la mejor manera para que los restaurantes encuentren trabajadores profesionales y serios con respecto a la buena comida?

La mejor manera … Tener mucho dinero Pague la mayor cantidad, y clasifique a través de ellos. Pague lo suficiente para mantener a sus empleados. Esta es realmente la misma estrategia para cualquier industria, pero nos negamos a…
¿Cuáles son algunas cosas que debería saber antes de convertirme en chef de repostería?

Lo primero y más importante es saber que uno no se convierte en chef pastelero antes de ser pastelero durante muchos años. Ninguna escuela de cocina te dará un título de chef de pastelería. Y si dicen que…
¿Qué chefs indios tienen las mejores recetas?

Las recetas de comida indochina y de la calle están principalmente cubiertas en los siguientes canales de comida. Puedes encontrar variantes de las recetas originales también. Vahchef – 1000+ Recetas Rajshri Food Channel – Esto tiene una gran…
¿Cuáles son algunas ideas de inicio para un chef?

¿Alguna vez te has sentido demasiado perezoso para cocinar, tal vez tienes una cita caliente en casa, qué pasa si tienes invitados y quieres impresionarte? Lo que Rent-A-Chef se propone hacer es permitirle reservar un chef de alta…