¿Cuánto es el salario de un chef del ejército, y es lo suficientemente bueno para cuidar de sí mismo, pagar las facturas y ahorrar?

No tengo idea de por qué me pidieron que respondiera, ya que no soy estadounidense¹, actual o ex militar, ni cocinero militar, pero aquí vamos: Los “sueldos” en las fuerzas armadas (cualquier ejército) tienden a basarse en el…
¿Qué chefs han influenciado a Jamie Oliver?

Ruth Rogers y Rose Gray. Estas dos mujeres dirigían The River Cottage, un restaurante con estrellas Michelin en Londres. La comida allí es algo de estilo italiano y aquí es donde Jamie trabajó después de entrenar con Gennaro…
Cómo encontrar un buen cocinero jefe para un restaurante que quiero comenzar

Instituto Culinario de América El Instituto Culinario de América: El Colegio Culinario Premier del Mundo Le Cordon Bleu Le Cordon Bleu Internacional Investigaciones de mercado principales: reúnase y haga una entrevista durante 1 minuto a los jefes de…
Cómo contactar a un chef en el Palacio de Buckingham

A menos que conozca a uno de los chefs personalmente, o tenga un contacto como un lavaplatos que pueda hacerle una pregunta al chef, deberá tomar la ruta larga a través de los canales de contacto oficiales. Este…
¿Por qué los chefs no usan protección para los dedos mientras cortan?

Me gustaría agregar un detalle a las respuestas aquí. Cortar, como con cualquier cosa, tiene una técnica. Si miras a los chefs / cocineros que se están moviendo realmente (recomendaría buscar a Jacques Pepin para obtener una hermosa…
¿Qué está haciendo Marcus Wareing en estos días?

Marcus se encuentra actualmente en el refurbiado y rebautizado Berkeley en Londres. También es juez invitado en Great British Menu (North East Chefs) y Masterchef the Professionals. Él está donde está. Realmente no creo que él quiera el…
¿Cuánto ganan los famosos chefs?

La mayoría, al menos en Bélgica, dirige y posee su restaurante. Entonces obtienen los beneficios que obtienen sus restaurantes.
¿Qué cocinan los chefs profesionales para sus hijos?

En lugar de cocinar para mis tres hijos, les pedí que cocinaran por sí mismos. Para cuando llegaron a la adolescencia, cada uno de ellos era capaz de cocinar al estándar Bistro Los platos favoritos de los niños…
¿Por qué los chefs en los restaurantes chinos son hombres?

La grosera blasfemia y el machismo del chef chino son legendarios. ¿Alguna vez has visto a dos chefs chinos hablando? En su mayoría están hablando de cómo anoche follaron a tu madre. Sé que esto suena como una…
¿Es posible hacer un salario de seis cifras (o más) como chef?

Es absolutamente posible. No siempre es como un chef. En primer lugar, debe comprender que la mayoría de lo que desean los grandes inversores en dólares es un retorno de la inversión. Les preocupa el costo de los…