¿Qué chefs han influenciado a Jamie Oliver?

Ruth Rogers y Rose Gray. Estas dos mujeres dirigían The River Cottage, un restaurante con estrellas Michelin en Londres. La comida allí es algo de estilo italiano y aquí es donde Jamie trabajó después de entrenar con Gennaro Contaldo (ver la respuesta de Andrea). Varios chefs famosos han trabajado en el restaurante.

Se estaba filmando un programa de televisión cuando Oliver trabajaba en la cocina. Fue entonces cuando fue descubierto y comenzó su viaje a la superestrella.

Pregunta original:

¿Qué chefs han influenciado a Jamie Oliver?

Uno sobre todos:
Su mentor, su amigo: el divertido y talentoso Gennaro Contaldo