¿Por qué un huevo duro tiene un “grano” amarillo y un “manto” blanco?

No es solo hervido … todos los huevos tienen esencialmente la misma anatomía. La simetría es el resultado de cómo un pájaro hace un huevo. La yema, que contiene el embrión de pollo, desencadena la formación de la…
Horneado: ¿Qué harina es más adecuada para hacer bagels fantásticos?

Soy un panadero profesional y he descifrado muchos códigos de bagel (estilo de Nueva York, Montreal, etc.). Yo diría que una gran harina de pan canadiense es la harina ideal para roscas de pan o una harina fuerte…
Indígenas no residentes: ¿Cuáles son las formas aceptables de empacar especias caseras para viajar en un vuelo internacional [equipaje facturado]?

Lo más importante como otros sugirieron, verifique si las especias están permitidas en el país al que viaja. Las bolsas plásticas con cierre de cremallera que se muestran en la imagen son perfectas. Solo asegúrate de que el…
¿Cuáles son algunos de los mejores manjares de la India?

Rajma Chawal -> Cómo hacer Rajma Chawal Punjabi Rajma Chawal
¿Por qué necesito refrigerar la salsa de soja?

No es necesario, pero el fabricante de la producción sugiere que guarde en un lugar oscuro a baja temperatura una vez que se rompa el sello. Al igual que cualquier otro alimento, una vez que el sello se…
¿Son mejores los bagels que las rosquillas?

Supongo que depende de si la salud es parte de “mejor”. Los Donuts son deliciosos y no saludables. Personalmente, creo que las donas realmente buenas son uno de los mejores postres que puedes comer. Tres de las opciones…
¿Cómo se obtienen recetas de restaurantes o lugares de comida?

Algunos restaurantes están felices de compartir recetas; otros no lo son No tienes nada que perder al preguntar. Tenga en cuenta, sin embargo, que muchos restaurantes subcontratan sus productos horneados. Un restaurador puede no ser capaz de compartir…
¿Qué puedo hacer para drenar mis vegetales del aceite que usé demasiado?

Primero, póngalos en un colador y deje que se drene el exceso de aceite. Si todavía es demasiado aceitoso para su gusto, forre un recipiente con un par de capas de papel de cocina y mezcle sus verduras…
¿Qué alimentos debe usted hacer en lugar de comprar procesados ​​en la tienda de comestibles (por razones de costo, sabor o facilidad)?

He incursionado en hacer vs comprar, y al final se trata de facilidad, precio, sabor, calidad y beneficio. Y no siempre es sencillo. Por ejemplo, hago mi propia granola porque es relativamente barata y fácil de hacer, y…
¿Cuáles son algunos ejemplos de alimentos / comidas o bebidas famosas que, por lo general, se cree que existieron hace mucho tiempo y que en realidad se inventaron / desarrollaron recientemente?

DOM Bénédictine es un licor de hierbas famoso en el Singapore Sling. Fue adaptado de una receta encontrada en un grimorio (libro de magia) de 1510 y este es el año en la etiqueta, pero este libro solo…