Pregunta original: ¿Qué es Vanocka?
El “vánočka” es un pan dulce tradicional de las regiones de Bohemia, Moravia y Eslovaquia, así como de las regiones vecinas. Como su nombre indica, se ha servido tradicionalmente durante la Navidad (“Vánoce” significa Navidad en checo, adj. “Vánoční”).
La masa es a veces de sabor a vainilla. Las pasas se agregan en la masa antes de dejarla en levadura. La masa de levadura luego se separa en corrientes y se trenza. Aunque muy pocas personas pueden hacerlo correctamente (incluyéndome a mí). Antes de hornear, el vánočka usualmente es arrojado con pedazos de almendras.
En la actualidad, también puede comprar varias vánočkas producidas en masa en tiendas de comestibles. Por lo general, se encuentran junto a los panes tostados o al lado de los pasteles.
