Cómo cocinar fideos udon congelados

Tome el fideo de Udon congelado directamente del congelador, no descongele y coloque los fideos en el agua hirviendo. Cocine a fuego medio durante aproximadamente 40-60 segundos o hasta que esté al dente. Sofreír: caliente 1 cucharada de aceite en un wok o sartén grande y saltee la carne o las verduras deseadas.

Precoco y congelo todo tipo de fideos, así que los tengo disponibles para una preparación rápida. Lo divido por porción y lo coloco en una bolsa de plástico. Probablemente no sea la mejor solución ambiental, pero muy conveniente. Luego solo hierva el agua y déjelas caer por unos segundos (sin bolsa), y listo, fideos para usar con cualquier plato.

Agua hirviendo con sal añadida. 2 a 3 min. Dependiendo de tu preferencia

Steamer, deja caer los fideos al agua si están cubiertos de hielo. Drenaje y vapor 2 min. Deje caer en tazones de inmediato, si sirve caliente. De lo contrario, choque en agua helada y drene. Cubra con una toalla mojada o una servilleta hasta que esté listo para servir frío.

Si los fideos están en una bolsa sellada al vacío, simplemente colóquelos, la bolsa y todo, en agua hirviendo durante aproximadamente 3 minutos. La bolsa está hecha de plástico seguro para alimentos y el sello se mantendrá. Luego, corte con cuidado de la bolsa.