¿Cuáles son algunos de los platos secundarios de Acción de Gracias menos comunes?

Bollos de jalapeño y queso. Un amigo de Guyana me hizo esto cuando tomamos el té de la tarde. ¡Estaban deliciosos! ¿Por qué no tenerlos como sustituto de los bizcochos en Acción de Gracias?

Nabos puré / puré: un poco más picante que las batatas o el puré de calabaza. Mi abuela escocesa los hizo con mantequilla, sal y pimienta. Simple pero bueno

Coliflor con salsa de crema Sí, sé que la salsa de crema es básicamente un roux simple, tiene mil millones de calorías, y todo el plato se ve muy blanco. Pero, es sabroso y la salsa que sus invitados pueden cucharear un poco en algunos de los otros platos si así lo desean.

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Me gusta una tarta de nuez italiana como sustituto de la tarta de nueces porque es menos dulce y pegajosa, pero es muy sabrosa. Una pequeña porción es simplemente encantadora.

Pudín de caqui: una versión más ligera de tarta de calabaza sin corteza y sabe muy bien caliente con solo una cucharada de crema batida.

Arroz con leche: simple, no es necesaria una porción grande. Haga con leche de coco.

Flan: No se necesitan grandes porciones, pero son muy sabrosas, simples y con mucha variedad de sabores.

Zabaglione: muy ligero pero elegante y delicioso.

(Puede notar una tendencia aquí que estoy un poco cansado con las tartas estándar de calabaza, manzana y nueces al final de una gran comida).

Algunas variantes ligeramente regionales en guarniciones incluyen rellenos hechos con arroz, con ostras y con pan de maíz.

A menos que seas de una familia italiana, diría que la pasta es un acompañamiento poco común. Realmente no puedo pensar en ningún otro como hoy en día, con las muchas familias mezcladas, casi todo va de la col rizada a la col estofada al arroz y los frijoles al queso parmesano de cabra y flan de espinacas.

Sea tan creativo como quiera o cumpla con los clásicos. Por favor, usted o su familia, pero sepa que el cielo es el límite.

Cualquier cosa baja en grasa, baja en azúcar que a tu abuela, tía o suegra no le guste.

Solo haga algunos sabrosos lados de verduras sin la tradicional porquería del Día de Acción de Gracias: ¿aros de cebolla fritos en judías verdes? ¿Azúcar en las batatas?

¿Qué tal una buena ensalada de granos enteros como tabouleh? ¿O un meze de verduras a la parrilla del Mediterráneo? O una ensalada de pasta? ¿Coliflor Asado? Brócoli salteado?

Neeps y tatties.

Esto es colinabo y patatas, puré junto con mantequilla y salpimentado.

También va bien con haggis. Ayuda a ser escocés.