No estoy seguro de qué es exactamente lo que quiere decir con el término pegajoso. Aunque, hornear un pastel o hornear cualquier cosa en particular es una ciencia.
Hornear es lo que requiere medir obligatoriamente sus ingredientes antes de ponerlos en el horno y hacer algo con ellos. Si no tiene todos sus ingredientes en una proporción adecuada y los cuece en una temperatura adecuada, no saldrá bien.
Así que asegúrese de tener una receta a prueba de tontos para su pastel y todos los ingredientes y la temperatura del horno son los requeridos o mencionados en la receta.
Todo lo mejor.