Voy a responder esto …
Mi experiencia general con CKTG ha sido fantástica. Cuando uno está considerando comprar algo tan táctil como un cuchillo de cocina en línea, uno quiere sentirse lo más informado y seguro posible en su compra. Considere el hecho de que un buen cuchillo puede ser una gran inversión para la mayoría de las personas normales, este tipo de compra puede ser fuente de cierta ansiedad.
CKTG no es el más barato que pueda encontrar estos cuchillos. PERO, diré esto, el VALOR que obtienes en una compra que es de calidad; desde el ítem mismo hasta la presentación del ítem, los videos de prueba exclusivos, los foros de discusión y la amplia información de antecedentes brindada por los fabricantes realmente no tiene igual. CKTG son verdaderos profesionales y respaldan sus productos al 100% según mi conocimiento.
He comprado cuchillos en línea de CKTG y directamente de Japón (aunque no exclusivamente en japonés, la mayoría de los cuchillos que vende CKTG son fabricantes japoneses). He descubierto que el suministro de tales cuchillos puede ser un poco turbio con la barrera del idioma y el envío muy lento … a veces te preguntas si el cuchillo alguna vez te alcanzará. Si compra en una tienda, paga una prima y puede o no obtener el mejor consejo. También se debe decir que las marcas que se encuentran constantemente en las tiendas son algunas de las más sobrevaloradas y caras.
CKTG ofrece una gran experiencia de compra y parecen ser cocineros apasionados para arrancar. Si eres como yo, quieres saber que estás obteniendo “dinero por el dinero”. CKTG brinda información sobre sus cuchillos de nivel de entrada que lo hacen sentir como si estuviera comprando algo grandioso que simplemente está dentro de su rango de presupuesto. Claro, puedes gastar un buen dinero en una elegante hoja de acero aogami martillada con diamantes hechos por fantasmas samurai muertos que solo hacen un cuchillo al año, o puedes comprar un cuchillo muy bueno, muy útil y muy asequible … a veces incluso menos de $ 100. Obtienes ese “golpe por el dinero” en todos los niveles de precio.
Uso mi gyuto (comprado de CKTG) varias veces al día e incluso lo traigo de vacaciones conmigo. No es broma. Soy un cocinero hogareño que tiene una larga experiencia en restaurantes. Soy un apasionado de los cuchillos. Pero también soy razonable acerca de ellos. Por mucho que use el mío, todavía no soy un chef de sushi profesional. ¡No necesito una discusión de $ 600! Sin embargo, si necesito otro cuchillo (y lo haré), compraría absolutamente de nuevo CKTG sin pensarlo dos veces.
