¿Puedes compartir tu increíble receta de queso mac?

Este es un mac y queso de cocción lenta. Encontré esto en línea (no recuerdo dónde) y luego lo hice y me encanta. Solo es bueno si tienes tiempo para cocinarlo lentamente en una olla de barro. Agrego tocino extra se desmorona.

INGREDIENTES

1 paquete (16 onzas) de codo macarrones

1/2 taza de mantequilla, derretida

4 tazas de queso cheddar rallado, dividido

1 lata (12 onzas) de leche evaporada

1 lata (10-3 / 4 onzas) de sopa condensada de queso cheddar, sin diluir

1 taza de leche al 2%

2 huevos grandes, golpeados

1/8 cucharadita de pimentón como aderezo superficial cuando se termina de cocinar

Opcional: trocitos de tocino / tocino se desmorona para textura

DIRECCIONES

1) Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete; desagüe. Coloque en un 5 qt. olla de cocción lenta; agregue mantequilla. En un tazón grande, mezcle 3 tazas de queso, leche evaporada, sopa condensada, 2% de leche y huevos. Vierta sobre la mezcla de macarrones; agregue los pedazos de tocino (opcionales) y revuelva para combinar. Cocine, cubierto, en baja 3-1 / 2 a 4 horas o hasta que un termómetro lea al menos 160 °.

2) Espolvoree con el queso restante. Cocine, cubra, a baja 15-20 minutos más o hasta que el queso se derrita. Espolvorear con pimentón como una buena guarnición de superficie.

Rendimiento: 10 porciones. (Menos si te enamoras de esto y comes porciones grandes, jajaja)

Puedo compartir … ¿Puedo compartir? ¡¡¡¡POR SUPUESTO!!!! La verdadera pregunta es … ¿puedes? Tengo un canal de Youtube dedicado a dos cosas. Uno, cortometrajes. Dos, un programa de cocina de Mac y Queso! Se llama Meet Mac y ME ENCANTARÍA que le eches un vistazo a lo siguiente … estas son mis recetas favoritas 🙂

Esta es mi forma favorita. Voy al mercado, recojo Stouffers ‘Mac and Cheese y lo traigo a casa. Sigo las instrucciones del horno y es lo mejor que he probado. Solo estoy bromeando, esto es realmente bueno, sin problemas, sin complicaciones. Y, sí, cocino, mucho, horneo y guardo alimentos en frascos y hago pepinillos, etc. Lo menciono para mostrarte que no necesitas hacer todo desde cero si puedes encontrar un prefabricado alternativa que amas Otro ejemplo, mis pasteles son geniales, pero compro la masa de masa para pastel, prefabricada. Soy un devoto de Sandra Lee.