¿Qué es un desayuno típico italiano?

Por lo general, el desayuno en Italia es la comida más rápida del día.

En algunos bares (cafeterías) ahora puede encontrar una amplia variedad de croissants, pasteles, café, capuchino o cualquier otro tipo de bebida caliente con cafeína.

Algunos de nosotros estamos de acuerdo con una toma de café (Espresso) y lleva menos de un minuto consumirla. Al ingresar a un bar, se ven personas de pie en el mostrador (bebedores de espresso) y personas sentadas a las mesas que tienen un capuchino con un poco de croissant.

Hace algunos años, era bastante común encontrar personas que habían corregido café (con licor) para el desayuno también.

No me importa el té caliente por la mañana, pero si no estoy en casa, siempre voy a tomar un café, ya que el té es bastante caro (> 2,00 €).

Cuando en casa tienes tus galletas, marmelade y jugo de frutas para que puedas elegir lo que quieras, si tienes tiempo. Café, café y leche, capuchino, té caliente, etc.
Los niños en casa quieren que el desayuno sea lo más lento posible para olvidar que han ido a la escuela y les gusta la leche o la leche con chocolate con cereales o brioches.

Como en mi caso, por lo general tomo una taza de café sin azúcar. En invierno, me gusta el té caliente + el café, si tengo que despertarme muy temprano. Si tengo un examen prefiero el café + la comida salada (generalmente un huevo). Los dulces hacen que mi estómago se moleste por la mañana.

Durante mi primer año de universidad solía despertarme a las 5.30, tomar una taza grande de café solo, pasear a mi perro, regresar a casa a las 6.40, ir a la universidad y tomar un expreso en algún bar. Luego, esperando que las clases comenzaran alrededor de las 8.30, tenía mi recipiente de comida con yogurt griego, almendras, mermelada y arroz inflado o alguna fruta.

Depende de dónde se encuentre en Italia.

Norte | El centro de Italia se parece más al café exprés o al capuchino con croissant o pasteles rellenos de chcoloate, mermelada o ricotta.

Sur (Sicilia) tiene una opción diferente, especialmente en el verano: granita (helado sin leche) con brioche.

Para mí, cuando estoy en casa sería un capuchino, pan con un poco de mermelada, mermelada, incluso queso crema. A veces compraría estos:

Sé que no son los más saludables, pero está bien tener uno para el desayuno de vez en cuando.

A veces también me comía Muesli pero solo una o dos veces por semana.

Cuando desayuno en un bar, tomo un capuchino y un brioche o un croissant rellenos con crema (crema pasticcera), nutella o algún tipo de gelatina.

Así es el desayuno en un bar: (para mí de todos modos)

El desayuno en general no es una gran comida en Italia, por lo general solo es suficiente para que te vayas, el almuerzo y la cena, por otro lado …

En casa: adultos: galletas (o galletas, mermelada con pan u otros dulces) y café (negro o con leche o el).

Niños: leche con cereales y, a veces nesquik.

En el bar: capuchino y briosh.

Pero hay muchas variantes en ambos lugares: jugo de fruta, jugo extraído, leche, yogur, fruta.

Pero la mayoría de las personas (yo diría que básicamente todos los italianos) no comen mucho en la mañana y no preparan comida complicada ni comen ensalada. Así que panqueques, tocino, huevos, pescado, arroz, etc. no son comunes en el desayuno y no los encuentras en los bares.

Como a veces tomo café con leche y galletas, pero la mayoría de las veces prefiero preparar el desayuno de Budwig.

Adiós 🙂

El clásico es el capuchino y el cruasán, mal llamado brioche en la mayoría de los lugares, a veces cornetto o simplemente pezzo.
En casa no hay nada típico, cambia de un hogar a otro. De todos modos casi siempre dulce y ligero desayuno.

Esto es lo que suelo tomar para el desayuno: café con azúcar y un poco de hojaldre. Es suficiente para enfrentar mis trabajos de la mañana hasta el almuerzo.

Yo añadiría que algunos italianos pueden tomar té con galletas (biscotti) por la mañana o fette biscottate. En general, preferimos comidas dulces por la mañana y nada salado.

Por lo general comemos uno de los siguientes:

  • Galletas de trigo con leche, té o café
  • Un croissant o algún otro pastel acompañado de un capuchino
  • Cereal
  • Pan y jamon

Pan, pan y más pan, con mantequilla, gelatina y café / capuchino, y eso es todo.