¿Cuáles son algunos buenos sustitutos de la leche en la cocción?

Usted podría estar pensando en un sustituto no lácteo. Recientemente descubrí una ‘leche’ saludable que puede usar para hornear. LECHE DE ALMENDRAS.

Remoje las almendras en agua potable. 1 taza de almendras por 2 tazas de agua. Reserve para 24-48 horas. Notarás que las almendras parecían más grandes debido al agua absorbida. Lave con agua potable y colóquelo en una licuadora. 1 taza de almendras: 2 tazas de agua. Agregue la miel y la vainilla y mezcle. Fácilmente se volverá blanco y cremoso como la leche. Use tela de queso como filtro y exprima la leche. También puedes utilizar las moliendas de almendras como nueces tostadas 😉

otras opciones

Leche de coco

Leche de soja

¡La leche de almendra funciona! Algunas veces incluso agua 🙂

Agua y un poco de aceite funcionarán

Yo uso leche de almendras y leche de coco en mi cocción.

La leche de semilla de lino también es una opción, pero es un poco raro.