¡No lo hará, en general! Hay 2 mecanismos de seguridad específicamente para esto:
– El regulador de presión (el pequeño peso que se encuentra en la parte superior de la boquilla)
– El tapón de seguridad, que se derrite cuando el metal de la cocina excede el punto de fusión del tapón
* Si la cocina se calienta sin agua, el tapón de seguridad se derrite permitiendo que el aire caliente se disipe
* Si el agua en la olla se evapora a vapor, la válvula de presión se liberará después de la presión diseñada
* Sin embargo, si la boquilla está obstruida por alguna razón (cocina sobrecargada, alimentos expandidos que entran en la boquilla, etc.), la presión del vapor no levantará la válvula de peso. La presión del vapor aumentará gradualmente debido a un calentamiento adicional, hasta que la presión alcance un punto que pueda superar el mecanismo de bloqueo del cabezal. Ergo, ¡la cocina explota!
