¿Qué variedades de tomates heirloom saben mejor?

He cultivado muchas variedades diferentes de tomates a lo largo de los años, pruebo nuevas variedades cada año. He descubierto que cualquier tomate cultivado en casa sabe tan bien como cualquier otro, con una excepción, Sun Sugar. Es un tomate cherry amarillo y tengo que cultivar plantas para amigos y familiares, ya que quieren al menos una planta. Estos son para mí el mejor tomate para meriendas que puedes cultivar, sin excepción. No creo que sea una herencia sin embargo. También tiene diferentes nombres de diferentes compañías de semillas. He obtenido las plantas de Burpee y las semillas de Totally Tomato, y ambas tienen el mismo sabor. Burpee los llama Sun Gold, creo.

Todos los gustos son diferentes. Me gustan los tomates dulces, así que mis reliquias favoritas para el sabor son ‘Amish Paste’ (principios de 1900), ‘Black Krim’, ‘Brandywine, Sudduth’s Strain’ (1800), ‘Cherokee Purple’, ‘Japanese Black Trifele’ y ‘Pineapple ‘. Y mi fuente de semillas favorita para los tomates de la herencia es Tomatofest (www.tomatofest.com).

Primero, nunca he probado un buen tomate de la tienda. Eso no significa que tengas que cultivar el tuyo para tener uno. Vaya a un mercado de agricultores, hay muchos tomates. En cuanto a mis variedades favoritas, adoro los tomates cherry Sungold, que es un híbrido, y el ruso anaranjado, que es una reliquia familiar. No tiene que ser una reliquia para saber bien. He tenido algunos que eran suaves y blandos. No me gusta el árbol de abeto plateado ni la mancha púrpura de naranja. Estos son algunos de mis otros favoritos: Medalla de oro, Mortgage Lifeter, Kellogs Breakfast, Marglobe Supreme, Indigo Apple y Cherry Drops, Rose, Polish Linguisa por nombrar algunos. Hay algunas variedades valiosas por ahí. Puedes ver fotos y comentarios en mi sitio web en http://www.thetomatolady.com

Cebra verde
Canica amarilla
Brandywine OTV
Cherokee Pruple