¿Por qué algunas personas agregan sal a sus alimentos antes de probarlos? ¿No tienen miedo de que se ponga demasiado salado?

Solo agrego sal antes de probar si sé que la comida no ha sido salada y voy a querer un poco de sal.

Eso generalmente significa desayuno: huevos, papitas fritas, alimentos que nunca se sazonan durante la cocción cuando se come afuera. Sin embargo, primero hay que probar las Homefries porque a menudo se sazonan durante la cocción.

Se supone que no tienes que salar tu comida, por lo general. El cocinero debe sazonarlo adecuadamente en casi todos los casos. Pero las personas están acostumbradas a obtener alimentos poco sazonados, por lo que a menudo agregarán sal porque creen que de todos modos tendrán que hacerlo.

Normalmente, cuando cocina un plato, agrega condimentos, incluida la sal, durante la fase inicial. Degustar la comida antes de agregar la sal sería poco práctico, ya que los sabores aún no se han desarrollado completamente. En cambio, la mayoría de los cocineros simplemente pueden mirar la cantidad correcta de sal para poner en un plato.

No desean, no pueden o prefieren no apreciar los sabores naturales en los alimentos.

Sus papilas gustativas están probablemente acostumbradas a lo que la mayoría de la gente llamaría alimentos excesivamente salados. Por supuesto, nunca lo llamarían excesivamente salado.

Los Veteranos sazonadores de alimentos sazonados están acostumbrados a agitar la cantidad correcta en sus alimentos, cada vez.

Si el 99.9% de los alimentos están salados en su opinión, pueden agregar sal con abandono puro.

La sal mejora el sabor y también ayuda a los alimentos a liberar moléculas de sabor, por lo que agregarlo al plato antes de la degustación puede ayudar a resaltar los sabores y mejorar la percepción del sabor.

Creo que algunas personas desarrollaron un gusto por la sal.