Skittles consiste en azúcar, jarabe de maíz y aceite de semilla de palma hidrogenado. Use el sabor concentrado para el color deseado: jugo de uva para morado, jugo de limón para amarillo, jugo de naranja para naranja, lima para verde y fresa para rojo.
Cada sabor requerirá hervir 2 tazas de azúcar y 1/4 taza de agua con 6 oz de jarabe de maíz y 3 onzas de aceite de palmiste. Agregue el concentrado de jugo congelado y vuelva a hervir, revuelva hasta que se espese y deje enfriar. El chicloso líquido tendrá que ser enrollado en bolas de tamaño de bocado y colocado en papel de cera. Cubra el papel de cera con azúcar confitada en la bandeja para hornear para asegurarse de que no se pegue. Coloque la hoja en el refrigerador por 1 hora para que se enfríe. Para obtener un rollo de cáscara exterior crujiente en azúcar granulado puro.
