Sí, los lentiles crudos pueden comerse si se cocinan en olla a presión, incluso sin remojarlos. Sin embargo, se recomienda remojar los lentiles antes para facilitar la digestión. Estoy haciendo todo tipo de guisos con lentiles en una olla a presión y es más rápido.
¿Puedes hacer que las lentejas crudas en olla a presión sean más comestibles?
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