No diría que fue realmente un incidente. Pero hice un platillo de camarones de Malasia que requería el uso de un ingrediente conocido como pasta de camarones, que solo podía obtener de una tienda asiática de abarrotes. Ahora esto huele a basura podrida e hizo que la casa apestara cuando cocinaba con ella. La parte más divertida fue que había tantas moscas congregadas alrededor de las puertas y ventanas de la casa. Sin embargo, el camarón resultó realmente bueno, y el olor desapareció una vez que lo cociné.
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Tenía 23. Trabajaba en un casino. Entré en la cocina unos diez segundos demasiado tarde, mientras un cocinero nuevo drenaba 100 galones de caldo de la caldera de vapor, por el desagüe del piso. Luego, cuando lloré, el cocinero procedió a guardar las verduras y los huesos en un lexan y en el refrigerador.
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