Cabra, parece. Tenías razón sobre los tres primeros.
De la Wikipedia:
Aunque citado en un artículo del New York Times como “la carne más ampliamente consumida en el mundo”, [2] en el consumo total, la cabra ocupa un cuarto lugar a nivel mundial detrás del cerdo, la carne de vaca y el pollo. [3] La cabra es un alimento básico de África, Asia y América del Sur / Central, y una delicia en algunas cocinas europeas. [2] Las cocinas más conocidas por su uso de cabra incluyen Oriente Medio, Norte de África, India, México y el Caribe. [4]
Fuente; http://en.wikipedia.org/wiki/Goa…
