Estos son los detalles básicos sobre cómo el curry chip-shop difiere del curry indio ordinario.
“En la parte norte de Inglaterra es muy común ir a una tienda de pescado y patatas fritas y pedir patatas fritas con salsa de curry. La salsa de curry que obtienes en las tiendas de chips es diferente del tipo que obtendrías en un curry real en un restaurante indio. Tiende a ser un poco más dulce y considerablemente más suave en el calor picante. La gente lo come o vierte sobre sus papas fritas (es decir, papas fritas) o en una olla en el lado donde sumergen sus fichas. Encontré esta versión en un blog y suena muy parecido al tipo que disfruto “.
Chip Shop Curry Sauce Recipe – Food.com
