Bueno, las mejores galletas espectaculares son de Cook’s Illustrated.
galletas de suero de leche más flakiest Estos retoños son un trabajo, sin embargo.
Y los espectaculares de menor esfuerzo también son de Cook’s Illustrated.
Las mejores galletas de Drop Illustrated de Cook (hago esta receta todo el tiempo, puede necesitar más suero que la 1 taza que se pide aquí).
¿Mi mejor consejo para hacer galletas? Practica mucho. Deberías poder hacer los bizcochos cuando estás medio dormido; Ellos son así de fáciles. Se pueden revolver y hacer en menos de media hora. Si realmente quieres patear el culo del desayuno, mezcla los ingredientes secos y haz la mantequilla / mantequilla y déjalo en la nevera durante la noche. Luego caliente el horno y mezcle. Bizcochos casi tan rápido como el tipo Crapola en una lata.
Disfrutar.