¿Cuáles son los restaurantes buenos y malos para comer bajo en carbohidratos?

Gran pregunta!

Las personas que hacen dietas de keto más serias se dan cuenta rápidamente de que casi todos los tipos de restaurantes ofrecen una ensalada con algún tipo de proteína. Ordenado sin crutones o pan, esta es una opción perfectamente aceptable, aunque un poco aburrida. También está el antiguo modo de espera de la hamburguesa sin bollos, aunque también es una opción bastante decepcionante que solo iré por necesidad. (Con la excepción de In-N-Out que tiene una increíble hamburguesa envuelta en lechuga).

Algunas opciones mejores que el promedio:

  • Comida india : el curry o el tandoori sin arroz ni naan son deliciosos, abundantes y son bajos en carbohidratos. (Asegúrese de comprobar si el curry ha agregado azúcar … los lugares más auténticos no, pero los lugares de comida rápida podrían).
  • Comida china : adhiérase al lado saludable del menú para evitar el empanizado y las salsas azucaradas. Pollo al vapor y verduras con una salsa de ajo mantecoso es un recurso de reserva que encontrarás en la mayoría de los lugares. Platos de tofu y foo de huevo joven también son opciones aceptables.

Algunas opciones bajas en carbohidratos y paraísos:

  • Steakhouse : la mayoría de las cosas en el menú serán aceptables, ¡y nada es mejor que un bistec grande con un acompañante vegetariano!
  • Diners : cualquier lugar que sirva el desayuno las 24 horas es dorado. Una tortilla de tres huevos llena de golosinas deliciosas es perfecta (mantenga los papas fritas y el pan).
  • Barras de ensaladas : los lugares en los que puedes personalizar tus alimentos son ideales y te ayudan a asegurarte de que no tengas carbohidratos ocultos.
  • Parrillas Hibachi : si omites el arroz, no puedes equivocarte con montones de carne y verduras a la parrilla directamente en tu mesa. Comience con edamame!
  • Steakhouse brasileño : nada más que carne, carne y más carne. Además de una barra de ensaladas. GIMME.


Por favor no sugiera:

  • Pizza : no hay forma de que este sea bajo en carbohidratos a menos que lo haga en casa con una corteza de coliflor.
  • Comida italiana : aunque puede haber algunas opciones de carne y verduras en el menú, es una tortura tentar a alguien con tanta pasta.
  • Comida francesa : casi universalmente carb-y. ¿Por qué todo tiene que tener una masa de hojaldre?
  • Sandwiches – a menos que haya ensaladas en el menú, esta es la derecha.

Finalmente, algunos consejos generales para salir a comer con amigos bajos en carbohidratos:

  • No pidas pan en la mesa. Lleno de pan antes de la comida es malo sin importar quién es usted, ¡y esto elimina la tentación!
  • Ir por el vino en lugar de cócteles. Algunos cócteles están bien, pero si te dan un poco de chapoteo y comienzas a pedir bebidas azucaradas estás en problemas.
  • Obtener un plato de queso en lugar de pastel. La mayoría de los lugares agradables ofrecerán esta opción después de la cena.
  • Sea considerado al pedir aperitivos. Nada es peor que ver a otras personas profundizar en algo que no puedes comer. Asegúrate de que haya algo para todos.

La respuesta de Anne es muy completa, pero quería comentar sobre la hamburguesa sin bollo. De hecho, me gustan y a menudo los prefiero a una hamburguesa envuelta en lechuga. Muchos restaurantes tienen opciones fantásticas de hamburguesas y voy a pedir uno de estos con verduras a la parrilla en lugar de las papas fritas. Muchos restaurantes ofrecen ensalada de col en lugar de papas fritas, pero a menudo agregan azúcar al aderezo, por lo que elegiré vegetales a la parrilla, asados ​​o salteados.