El sitio web de conteo de carbohidratos proporciona un plan de alimentación muy específico para los diabéticos, y su definición de “un carbohidrato” no es estándar ni universal. Quédese con el suministro de carbohidratos en gramos.
También puede especificar cuántos de esos gramos son de fibra y cuántos son “alcoholes de azúcar” como maltitol, eritritol, xilitol, etc. Las personas que desean contar “carbohidratos netos” pueden usarlos para determinar el recuento neto de carbohidratos. . Sin embargo, no todos piensan que usar carbohidratos netos es una buena idea, así que solo daría la cantidad estándar de carbohidratos en gramos, y suficiente información adicional para que los lectores puedan calcular los carbohidratos netos por sí mismos.
