En mayo de 2016 comencé una dieta, con la esperanza de que la pérdida de peso aliviaría parte del dolor debilitante de la artritis en las caderas. Comencé con mi programa de alta proteína / muy bajo en carbohidratos basado en Atkins.
Atkins siempre me ha funcionado bien. Prefiero una dieta alta en proteínas, y descubro que en un período de tiempo mi ingesta calórica disminuye de forma espontánea. En 2016, la dieta funcionó bien durante dos semanas y luego disminuyó. Busqué la forma de ajustarlo para mantener la pérdida de peso.
La respuesta fue la dieta de 8 horas , un horario de ayuno intermitente en el que comes lo que quieras durante 8 horas, luego ayunas durante 16 horas.
Por ejemplo, si cenas a las 6:00 p.m., ayunarás hasta las 10:00 am del día siguiente (16 horas después). Si cena a las 7:00 p. M., Rompe su ayuno a las 11:00 a. M. El tiempo real de sus comidas no es importante siempre que su ayuno sea de al menos 16 horas.
No necesitas ayunar todos los días. Varios días a la semana todavía darán buenos resultados.
Ayunar durante la noche mientras duerme es mucho más fácil que ayunar durante el día cuando está despierto.
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Me tomó algunos días acostumbrarme a romper mi ayuno en el brunch (o el almuerzo) pero con el tiempo fue fácil.
Agregar la dieta de 8 horas a mi dieta baja en carbohidratos realmente superó mi pérdida de peso.
¡Bajé 45 libras en 7 meses ! La pérdida de peso fue constante, con libras cayendo cada semana. No tenía hambre y experimenté varios beneficios de salud importantes.
- Mis niveles de inflamación disminuyeron significativamente.
- Mi artritis mejoró en las primeras semanas, debido principalmente a la disminución de la inflamación.
- Donde había tomado 20 miligramos de medicamentos para la presión arterial por día, pude reducir mi dosis a 5 miligramos.
- Mi psoriasis, que noté por primera vez hace 7 años, prácticamente desapareció.
- Mi IMC cayó de Obeso a Normal
- Mis niveles de lípidos en sangre se mantuvieron “Excelentes”.
No tenía un objetivo específico de pérdida de peso cuando comencé. Sabía que iba a perder peso y decidí quedarme con el programa y ver a dónde me llevaría. ¿El resultado? 45 libras más ligero.
Después de perder peso, abandoné el ayuno intermitente. El resultado fue una ganancia de 6 libras. Tan pronto como reanudé el ayuno, mi peso volvió a su “nueva normalidad”.
Para mí, la combinación de ayuno intermitente y dieta baja en carbohidratos es un salvavidas. Lo recomiendo altamente.