¿Cuál es, en su opinión, la forma más sabrosa de preparar patatas?

Patatas fritas.

Calienta el aceite vegetal en una sartén pesada. Cortar una papa en rodajas translúcidas con una mandolina. Freír hasta que esté dorado y crujiente. Drene en toallas de papel. Poner en una bolsa de papel marrón y espolvorear con sal, agitar suavemente.

Coma en una habitación cerrada con llave para que su familia no pueda robar su precioso.

Hash browns, papas gratinadas, papas al horno con crema agria y cebollino, puré de papas. Los amo a todos. Pero últimamente mi forma favorita de hacer papas es usando la receta Crispy Baked Breakfast Potatoes de Daphne Oz.

He incluido un enlace a la receta, pero aquí hay una sinopsis:

• Use papas rojizas y córtelas en cubos de 1/2 pulgada, mientras más uniforme, mejor.
• Remojarlos durante la noche en agua fría para eliminar el almidón. Luego drene y seque.
• La receta requiere pimientos rojos, pero los dejo afuera. No soy fanático de los pimientos rojos.
• Mezcle las papas con aceite de oliva, cebolla, ajo en polvo, cebolla en polvo, una pizca de cayena y sal marina. O no. También los hice con sal y aceite y siguen siendo deliciosos.
• Ase los asa a 450 grados durante 30 a 40 minutos moviendo las papas cada 10 minutos para garantizar bordes crujientes.
• Están bien bañados en ketchup.

Servirlos con huevos y tostadas. Ponlos en un burrito con huevos y salsa. Cómelos calientes del horno.

Tengo un anhelo por ellos ahora mismo.

Papas con desayuno crujiente de Daphne Oz

Papas de alevines con cebolla y tocino. Cuartee las papas y hierva hasta que se suavicen. Cortar un poco de cebolla y saltear con tocino picado hasta que empiece a dorarse. Agregue los trozos de papa y continúe cocinando hasta que todo esté dorado. Sazonar con sal, pimienta, perejil.

Las papas doradas fritas en mantequilla son muy difíciles de batir. Especialmente cuando están generosamente diseminados con Monterey Jack triturado y tienen un par de huevos escalfados triturados en ellos después de que el queso se derrita.

Pele 10 papas y córtelas en rodajas finas (por ejemplo, 10 rebanadas por cada patata mediana).

Coloque las rebanadas en una olla baja de barro, agregue un poco de mantequilla, sal gruesa y unas rodajas de ajo entre las capas. Cuando tenga al menos cuatro capas (o cinco), vierta 200-400cc de crema doble (más gordo = mejor), cúbralo con papel aluminio y póngalo en un horno, precalentado a 150 grados Celsius.

Cocine, pinchando con un palillo de dientes de vez en cuando, hasta que las papas estén blandas.

Cambie el horno al modo parrilla, retire la lámina, espolvoree un pimentón dulce y dore la capa superior hasta que quede crujiente y dorada.

No puedo votar su pregunta, lo haría si pudiera, así que aquí están mis favoritos-
1. papa al horno simple y simple, el interior aplastado con mantequilla, sal, pimienta y trocitos de tocino.
2. poco más extravagantes: papas gratinadas en salsa de parmesano, hierbas y tocino.
3. mi favorita absoluta: patatas mini o de alevines, cortadas a la mitad, salteadas en mantequilla o aceite de oliva con hierbas.

Dejando la piel encendida, corte en cuartos u octavos dependiendo del tamaño del spud.
Mezcle con aceite de oliva, sal marina, pimienta fresca y un poco de ajo.

Asar en el horno a 400 grados durante 20 minutos. Salga con una corteza crujiente mientras mantiene un centro suave. ¡Rápido, fácil y un deleite total del público!

Hash de carne en conserva. Lo tendré para el desayuno hasta el día de mi muerte. Aún mejor si tienes carne en conserva ahumada de nogal americano.

Desenterrar nuevas papas en pleno verano.
Límpianos, pero no los peles.
Hervir y servir con sal y mantequilla y tal vez el perejil.

Lo más sabroso es solo cortarlo en pedazos pequeños e irregulares. Hervir brevemente en una sartén de agua para eliminar el almidón. Fríalos con carne en conserva.

Lo más impresionante (y aún así sabroso) es ir – patatas fondant http://www.bbc.co.uk/food/recipe …

Haga sus propias papas fritas.

Corta las patatas en papas fritas. Mezcle las papas fritas con mantequilla y sal en la bandeja del horno. Ase las papas fritas a 250 grados Celsius hasta que estén amarronadas y crujientes. Revuelva las papas fritas de vez en cuando para quemarlas uniformemente.

Me gusta más hervir bien en agua con un poco de sal y luego cortar en cubos pequeños, luego mezclarlos con pequeños cubos de tomates y, finalmente, agregar un poco de vinagre de sal y un poco de aceite wow

Me gusta cortarlos delgados y luego asarlos hasta que los bordes estén lisiados. Genial con salsa barbacoa!