De hecho, nunca había oído hablar de esta marca en particular, aunque he visto salsas similares, especialmente en restaurantes vietnamitas.
Aquí hay una cita del blog Asia de Frida: La mejor salsa caliente asiática – Lao Gan Ma Chili Crisp
“Ya una marca muy popular en China, la comunidad china en los EE. UU. Comenzó a descubrir su atractivo hace unos años”.
Esto de ninguna manera definitivo, pero es lo suficientemente bueno para mí. Tal vez su percepción de la popularidad de la salsa tiene algo que ver con que es relativamente nuevo aquí. Si bien los nuevos sabores asiáticos continúan apareciendo en la escena culinaria estadounidense, tal vez esta salsa sería considerada una “noticia antigua” en China.
Esto es toda la especulación basada en 5 minutos de Google y aproximadamente 10 minutos de reflexión. Lamento decepcionar. Gracias por el A2A.
