En Brasil también se conoce como shoyu o shoyo o incluso “molho shoyu”.
Según la respuesta anterior de Curt Tigges, Brasil (y particularmente el estado de São Paulo) es el hogar de la diáspora japonesa más grande del mundo.
¿En qué partes del mundo (aparte de Japón y Hawai) dicen ‘shoyu’ en lugar de ‘salsa de soja’ o ‘salsa de soja’?
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La gente cantonesa llama a la salsa de soja “si yao”, que casualmente es bastante similar a la japonesa.
Bueno, ya que es una palabra japonesa, principalmente solo Japón o lugares donde viven los japoneses. En mandarín es una palabra diferente (酱油, o jiàngyóu), e imagino que cada idioma tiene su propia palabra para eso.
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