¿Por qué se doblan los fideos instantáneos?
Hay tantos exquisitos
Fideos instantáneos hechos torcidos, de hecho, hay muchas bases científicas y beneficios.
1, para ahorrar espacio de embalaje. Haga que los fideos instantáneos sean ondulados y sostenga más fideos en paquetes más pequeños.
2, para hacer que la superficie de la otra no es fácil de mantener unida. Fideos instantáneos rizados tenían muchas lagunas, no es fácil pegarse en la cara en el proceso de ebullición en el agua también puede hacer contacto con la superficie, un calentamiento más uniforme, fácil de preparar. Una absorción de agua más adecuada puede mejorar el sabor y el sabor del agua.
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3, para hacer que el pan no se rompa fácilmente. Porque la mayoría son fideos instantáneos fritos, fritos y luego se volverán muy frágiles, ya que todos sabemos que el pan roto no es delicioso. La superficie ondulada es más difícil de romper que la línea recta, lo que es bueno para el transporte y la preservación.
4, moldeado más fácil de secar, mejor flexibilidad. En comparación con la línea recta, la superficie está hecha de forma ondulada, lo que es útil para la circulación de aire durante el procesamiento y es fácil de secar y formar. Blister cocinado, la flexibilidad es mejor.
5, para facilitar el comer. Ya se trate de un tenedor o un palillo, la forma de un rizo es más conveniente para nosotros para comer. Porque si es una línea recta, sostener los palillos en los fideos te hará resbalar e incluso salpicarte la sopa.
fuente: -http: //www.chaofanzhuan.net/Life…
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