¿Por qué a las mujeres, en general, les gusta hornear?

No sé si a las mujeres en general les gusta hornear.

¿Dónde están tus estadísticas sobre esto? ¿Qué te hace pensar que esto es un hecho?

Creo que las mujeres en general son presionadas a hornear más que los hombres debido a que hay más madres solteras que tienen que hacer la cena, y por lo general las madres tienen que hacer la mayor parte de la cocina para la familia.

Eso no tiene nada que ver con QUERER hornear.
Además de eso, tradicionalmente se ha alentado a las mujeres a hornear, mientras que a los hombres se las ha disuadido de hacerlo.

Tradicionalmente, la cocción se ha vendido a mujeres en escuelas de todo el mundo durante generaciones como ocupación de mujeres.

Hay una serie de razones. Solo piensa en la mejor comida que hayas probado y lo que sentías en ese momento. La mayoría de las personas experimenta euforia y placer cuando come dulces. Quería darle ese sentimiento a las personas que amo como una expresión de eso y pude hacerlo con la cocción. El olor a vainilla caliente, especias picantes, natillas suculentas y las dulces entrañas de un pastel. Mmm, y esa es solo la parte emocional de eso.

La cocción permite que las personas se reúnan y se entreguen a las labores del amor. Hornea las ventas, la Navidad, cosas así. Desde el punto de vista artístico, utilizar tu creatividad para deslumbrar los sentidos utilizando comida y utilizar pintura comestible para convertir a tu personaje de dibujos animados favorito en tu pastel de cumpleaños es una maravilla.

Científicamente, es tan fascinante poder implementar muchas técnicas y experimentar para crear diferentes resultados. Horneado para crear una combinación dulce y salada, cálculos para equilibrar la receta, aprendiendo qué ingredientes hacen que el pastel / pastel / pudding se desarrolle de la manera que lo hace.

Por último, es genial hacer ciertas cosas por ti mismo, porque sabes lo que obtendrás de ello. También es genial si te gusta trabajar con las manos y apreciar la artesanía, incluso si se va a comer.

Porque nuestra sociedad todavía siente que las mujeres deberían ser las que están en la cocina. ¿Porqué es eso?
Porque la mayoría de las niñas son invitadas por su madre a ayudarlas en la cocina, pero la mayoría de los niños no.
¿Porqué es eso?
Porque un niño pequeño que muestra un gran interés por las “cosas de niña”, como cocinar, cocinar o jugar con muñecas, se etiqueta de inmediato como extraño, infantil, mariquita, y se lo mira inquisitivamente sobre qué será de él.
¿Porqué es eso?

Además, ¿has notado que la mayoría de los mejores y más famosos chefs son tipos?
Ahora, ¿por qué ESO?

Probablemente haya dos causas principales para su observación. Primero, las personas que van a la escuela culinaria son aquellas que lo hacen una profesión, o son personas que no tienen / necesitan un trabajo y quieren hacer algo interesante en su tiempo libre. La segunda categoría es más a menudo mujeres.

Segundo, socialización. Las niñas simplemente pasan más tiempo en la cocina con sus madres y con frecuencia existe una expectativa social de que sepan cocinar y hornear. También creo que hay una mayor apreciación de los alimentos entre las mujeres. Los hombres comen todo tipo de basura con bastante felicidad, siempre que no tengan que cocinarla.

Sin embargo, tengo algunos contraejemplos a esos estereotipos. Por ejemplo, conozco a más hombres que hornean pan que a mujeres que sí conocen. Tal vez es un poco menos dulce y femenino que hornear pastelitos para que se sientan bien haciéndolo. Me parece más interesante también.

Cuando Betty Crockers inventó las ventas instantáneas de pasteles de masa fueron realmente pobres, entonces emplearon al sobrino de Freuds, Edward Bernays, para descubrir por qué. Él dijo que hornear era una expresión de amor y de dar de una esposa a su marido, y estaba asociada con las de cría. Él les aconsejó que lo comentaran, pero esta vez requieren que se agregue un huevo fresco. El huevo no hizo nada con la receta, pero al relanzar fue un gran éxito. Además, las cosas dulces se perciben como femeninas en nuestra cultura. Cuando se descubrió el cacao en las Américas, se lo consideraba una bebida de guerreros, los colonos lo endulzaban para adaptarse a una paleta europea y cuando llega aquí gana popularidad solo como una bebida femenina, esa idea aún se mantiene en la actualidad.

Estoy tan cansado de ver las tontas preguntas de “¡las mujeres sean así y los hombres sean así!” Mira, muchas mujeres odian la cocción, y a muchos hombres les gusta. Pero debido a que la cocción se considera femenina, es menos aceptable socialmente que los hombres cuezan al horno. Para muchos hombres, la idea de intentarlo nunca se les pasaría por la cabeza (estoy pensando en los tipos macho, inseguro, varonil y tío) debido al estigma social de ser percibidos como afeminados.

TL; DR: porque el patriarcado.

Mi novio ha sido conocido por hornear en alguna ocasión …
En cuanto a mí, me encanta hornear porque está creando una comida hermosa desde cero. Hay algo sobre el olor a pan recién horneado o galletas en el horno. Proporciono comida deliciosa para mi familia, que debería durar más que solo una o dos comidas. El reconocimiento de “¡guau! ¿Hiciste eso?” Y “¡mmm!” Es bastante bueno también.

¿Alguna vez has horneado una hogaza de pan de levadura? Es tan íntimo, con el amasado, la espera que suba, el golpe y esperar de nuevo. El increíble aroma a levadura En serio, no creo que esto sea cosa de chicas; de hecho, un chico probablemente esté más equipado físicamente para hacer el trabajo. Pero las recompensas valen la pena.
Pero en lo que respecta a las mujeres y la panadería, creo que hay una cualidad nutritiva involucrada en la cocción que tiende a ser un rasgo femenino. Definitivamente pienso en la comida como alimento y como sustento.

Bueno, me gusta porque me encanta decorar los pasteles y magdalenas y experimentar cada vez con diferentes ingredientes y tratar de hacerlo más saludable. ¡Tal vez las mujeres en general son más creativas, por eso! Recientemente hice esto
1.

Creo que es porque hornear cosas dulces se ha asociado con sentimientos positivos mientras crecía. Piense en galletas de torta, etc., y luego combínelas con el hábito social, como se discutió en otra parte. Pero, sinceramente, lo que me confunde es cuando conozco a mujeres a las que les encanta hornear, pero me dicen que no comen las magdalenas y los pasteles que hacen. un poco confuso a menos que entiendas esa primera parte.

Como regla, evito asignar comportamientos por género, como mujeres como hornear y hombres tocando la trompeta. Muchos hombres hornean y en estos días las mujeres tocan todos los instrumentos, incluida la trompeta.

Eso puede haber sido cierto una vez, pero los tiempos han cambiado. Este hombre hornea – ¡y desde cero también!

Err … porque hornear es bastante fácil y los resultados generalmente saben bien?

En serio, te estás perdiendo si no horneas. Oirás la implicación ocasional de “no varonil” (que es por lo que encontrarás tan pocos hombres en las clases, apostaría), pero estoy seguro de mi masculinidad y tengo galletas nuevas cuando las quiero.

Dicho eso, no entiendo la moda de la magdalena.

Cuando era niño, la harina de Pillsbury tenía un tintineo de radio que decía:

Nada dice amando algo del horno. . .

Y Pillsbury lo dice mejor.

Los productos horneados son siempre un regalo de amor.

¿Podría ser que tanto a los hombres como a las mujeres les gusta hornear, pero que algunos hombres en su sociedad sienten que serían juzgados desfavorablemente si se supiera que disfrutan de la cocción?